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「にしん」 のテレビ露出情報

1万円代で泊まれるのが「箱根路開雲」。米沢牛のすき焼きや、金目鯛のみぞれ煮など全16品の豪華な料理を楽しめる。続いて、旬の食材をあしらった八寸。うぐいす精進饅頭の白いんげん餡かけなどが紹介された。「海老と鶏団子のどびん蒸し」は、昆布の白だしとかつおだしを合わせている。そして、「金目鯛のみぞれ煮」は秘伝のタレでふっくり仕上げた金目鯛をさっぱりいただくことができる。西村さんは「身がふっくらしていて、隅々までダシがきいている」「大根おろしがポイント」などとコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月3日放送 19:54 - 20:00 日本テレビ
まだまだオモウマい店(まだまだオモウマい店)
静岡市の「一本氣蕎麦」の「にしんそば」。にしんの仕込みには4日かかる。店主について、阪本は最初は変な人だと思ったが、見終わったら尊敬に変わったと話した。

2026年3月3日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
静岡・静岡市にある「一本氣蕎麦」を紹介。静岡・用宗産の釜揚げしらすを使った「しらすの天ぷら」は750円。しらす天ぷらの残りを食べていたのは店主の父・邦夫さん。息子の料理は誰よりもうまいと話した。「おろし」は1050円。バナメイエビを使用した「天むす」は300円。鈴木將史さんは18歳から約1年間見習いを経験、調理は全て独学だという。にしんは臭みをとるために米の[…続きを読む]

2026年1月31日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようび上垣皓太朗の実況してみた!
築地場外市場では「築地冬まつり」を今日まで開催。三宅商店ではハタ・クエ・キンメダイが入った「あら汁」が500円で味わえる。他にも形が崩れた玉子焼きやご飯のお供のセットなどが格安で手に入る。

2026年1月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ぼる塾の探検ツアー
ぼる塾がロピアの魅力を探検する。鮮魚コーナーには定番から、ヒラメやカワハギなどスーパーでは珍しいお魚を1尾丸ごと販売している。鮮魚は全国の市場から仕入れ約400種類を扱う。「アトランティックサーモン」はノルウェーから冷凍せず空輸するため、鮮度抜群で脂のりが良い。「ほぼ具海鮮巻き」は大ボリュームの具ながら637円で、ぶり、サーモンなどがある。

2025年12月30日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
小峠&栞里の人生激変!ザ・引越しDAY(小峠&栞里の人生激変!ザ・引越しDAY)
65歳にして北海道から東京の大注目エリアに移住する高橋さんは伝統工芸の職人に挑戦するという。第2の人生の舞台に選んだのは東京・青梅市。青梅駅から新宿駅まで電車で約1時間の立地と豊かな自然、地価は都内の18分の1で移住先として大注目エリア。 新居は築36年2DK(約40平米)で家賃は3万8000円。北海道・札幌市の現在の住まいは築25年・1DK(11.5畳)で[…続きを読む]

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