他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月7日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

厚揚げのとろとろにら玉丼を作る。にらは3～4cm長さに切る。厚揚げは薄切り。容器に卵・塩・水溶き片栗粉を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油をひき卵液を入れて火を通したらボウルに戻す。同じフライパンにサラダ油をひき厚揚げ・にら・合わせ調味料・卵・ごま油を入れて炒める。

---

2025年1月28日放送　7:45 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

まず向かったのは、JR南武線の「尻手駅」。ここに川崎市民の台所「川崎幸市場」がある。旬の魚や肉がお買い得。一般の人も買うことができるとのこと。この市場は南武線と深い関係があり、昭和30年代、ここに線路があり全国から野菜や魚等が運ばれていたのだそう。その後、輸送はトラックへ変わったが、市場の人たちの思いは変わらない。続いて川崎駅構内にある自動販売機。この自動販[…続きを読む]

---

2025年1月27日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

料理研究家・しらいのりこが「明太チーズ焼きおにぎり」「もつ鍋風豚汁」のレシピをスタジオで紹介する。キャベツ・にらを切る。ごはんい千切りの青じそ・薄皮を除いた辛子明太子を混ぜて韓国のりをあわせて握り、フライパンで片面2分間焼く。ピザ用チーズも炒める。だしを煮立たせ、豚バラ肉を茹でたらキャベツ・にら・もやし・にんにく・赤唐辛子を加えて3分煮る。おにぎりをチーズの[…続きを読む]

---

2025年1月24日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！住みたい街人気急上昇！巣鴨でバスガイドが通う巣鴨の名店＆激安グルメ

神楽坂に本店を構える「元祖五十番神楽坂本店」巣鴨店を訪れる。国産の豚にくとキャベツだけを使った「元祖肉まん（530円）」はその道10年以上の職人が毎日手作りしているこだわりの一品。食べ歩きしやすいように巣鴨サイズの肉まんを販売したところ、お客さんが倍以上増えたそう。「黒ゴマあんまん（1個380円）」は甘くて人気があるそう。王林さんは「シビ辛肉味噌まん（1個3[…続きを読む]

---

2025年1月16日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ざっくりキッチン

餅入り豚キムチを作る。お餅やイカなどの具材をカットする。お餅は、炒めすぎて硬くならないように最後に加える。ごま油で豚バラ肉を炒め、イカを加えて炒める。白菜キムチも加えて炒める。長ネギとにらも一緒に炒めたら、お餅を加え、とろっとなるまで炒める。めんつゆと豆板醤で味付けする。最後にシュレッドチーズを加える。白ごまをふりかけたら完成だ。

---