「にんじんとグレープフルーツのマリネ」の作り方。千切りにしたにんじんをラップして電子レンジで2分ほど加熱。水気を取って粗熱をとる。グレープフルーツは皮を向いて食べやすい大きさにちぎり、にんじん、パセリ、オリーブオイルとあわす。