他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「パリパリチキン」、「瞬間蒸し野菜」を調理。鶏もも肉を余分な脂と筋を取り除き、切込みを入れて厚さを均一にしたら、塩・こしょうをして弱めの中火で30分間焼く。上下を返して火を止め5分間おいて予熱で火を通す。鶏肉の脂がでてきたらにんにく・ローズマリーを入れる。パプリカなどの野菜を切り、オリーブ油を入れた鍋に加え、水・塩を入れてふたをして2分間蒸す。ソースはにんに[…続きを読む]

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2026年1月26日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し」を調理。鶏もも肉の全体に切り込みをいれ6等分に切り、塩・砂糖を揉み込み5分おく。にんじんをピーラーで薄切りにし、にんじんが細くなったら包丁で薄切りにする。フライパンに鶏もも肉・にんじん・ローリエ・レモンの輪切り・白ワインなどをいれ火にかけ、煮立ったらふたをして8分ほど蒸し煮にする。マスタード・おろしにんにく・はちみつをまぜ[…続きを読む]

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2026年1月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

人気が止まらないせいろ蒸しだが、そのジャンルは薬膳レシピ本や年金暮らしのシニア向けのものまで拡大。都内の書店には20種類以上のレシピ本があった。中でも人気なのが「せいろダイエット」。著者のりよ子氏に聞くと、「低カロリーで栄養もしっかり取れる」と話す。1品目は「リボン野菜の肉巻き定食」。みそだれでいただくと、食べごたえがあるという。手軽さと開けたときのワクワク[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

相葉マナブ冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ

視聴者投稿「白菜たっぷり！具雑煮釜飯」を作る。具雑煮は長崎の郷土料理で、天草四郎が籠城した際に蓄えていた餅や海山の具材を煮込んで食べたのが始まりとされる。かまぼこ、白菜、大根、にんじん、ごぼうを2ミリ幅に切る。米をセットした釜にあごだし、干ししいたけの戻し汁、薄口しょう油、酒、白菜、大根、にんじん、ごぼう、干ししいたけ、高野豆腐、かまぼこ、ちくわ、鶏もも肉、[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　11:45 - 12:45　日本テレビ

スクール革命！知念侑李 自炊への道

知念さんが再現するメニューの写真だけを見て食材の買い出しを行った。予定時間の25分を大幅に超えて50分かかった。

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