松下由樹が仙台にある「おにぎり茶屋 ちかちゃん」の加工場を訪れた。店のこづ恵さんは普段は母・千賀子さんと作業をしているが、この日はお休みのため代わりに松下がお手伝い。米は冷水で洗い、水の分量は毎回微調整している。塩で下味をつけ15分水に浸ける。おにぎりは700個、いなりは200個、豚汁は50杯を作る。深夜3時になり、具材調理に取り掛かった。松下は豚汁と五目おこわ用の具材をカットした。焼き上がった鮭をほぐし、白菜は素手で細かい汚れを落とし豚汁用と浅漬用にカット。味噌蔵の壁には津波が浸水した跡が残っていた。樽は敷き詰められていたため倒れず、200本中ダメになったのは5～6本で済んだという。午前4時になると他のスタッフも出勤し、松下は焼きおにぎりの味噌をおにぎりに塗っていった。午前4時半になり、おこわを握りパックに詰めた。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月1日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「野菜のかき揚げ」のレシピを紹介。さつまいも・にんじん・いんげんを棒状にカット。さつまいもをサッと洗う。冷水・卵黄・小麦粉・片栗粉を混ぜて天ぷら衣を作る。野菜に小麦粉をまぶして天ぷら衣を混ぜる。
- 2026年10月1日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 千葉県松戸市のとばり農園から中継。長雨の影響は農作物などに及んでいる。スタジオで紹介していた葉物野菜の白菜やキャベツは9月中に種を蒔かなければならないところ種を巻ききれていないということだ。その要因の1つでもある土は長雨で雨が地面の中にたまりゆるくなっているという。そのため畑が耕せないそう。そして他の場所で育てているナスやにんじん。ナスは日照不足のせいで小ぶ[…続きを読む]
- 2026年10月1日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 農林水産省は主な野菜の来月の価格見通しを発表した。はくさいやレタス、ピーマンは平年より3割以上高くなるほか、ほうれんそうやなすなども平年より1割から3割ほど高くなる見込みで、長雨と日照不足の影響が広がっている。一方、ジャガイモ、たまねぎは平年より1割以上やすくなる見込み。
- 2026年9月30日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 帝国データバンクが国内の主な食品メーカー195社を対象に行った調査によると、来月は3153品目が値上げされるという。値上げの理由について調査会社は物流費や人件費の上昇、中東情勢に伴う包装資材などのコスト上昇を価格に転嫁する動きが広がっていることを挙げている。野菜は来月から3割以上高くなると見込まれている。農林水産省がきょう発表した主な野菜の来月の価格見通しに[…続きを読む]
- 2026年9月30日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 台風や長雨の影響で野菜の価格も上る可能性がある。千葉の農家では豪雨でにんじんやネギの一部が流された。長雨でトラクターが畑に入れず、キャベツ約4万株が植えられていない。雨による被害は数百万円規模に上っているという。農林水産省が発表した来月の価格見通しでは、はくさい、レタス、ピーマンは平年比で3割以上、ほうれんそう、ブロッコリー、きゅうり、なす、トマトは平年比で[…続きを読む]
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