松下由樹が仙台にある「おにぎり茶屋 ちかちゃん」の加工場を訪れた。店のこづ恵さんは普段は母・千賀子さんと作業をしているが、この日はお休みのため代わりに松下がお手伝い。米は冷水で洗い、水の分量は毎回微調整している。塩で下味をつけ15分水に浸ける。おにぎりは700個、いなりは200個、豚汁は50杯を作る。深夜3時になり、具材調理に取り掛かった。松下は豚汁と五目おこわ用の具材をカットした。焼き上がった鮭をほぐし、白菜は素手で細かい汚れを落とし豚汁用と浅漬用にカット。味噌蔵の壁には津波が浸水した跡が残っていた。樽は敷き詰められていたため倒れず、200本中ダメになったのは5～6本で済んだという。午前4時になると他のスタッフも出勤し、松下は焼きおにぎりの味噌をおにぎりに塗っていった。午前4時半になり、おこわを握りパックに詰めた。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 「同じ下処理ポテトサラダ」。ジャガイモは皮付きで半分に、にんじんも皮付きで縦半分に、たまねぎも半分。さらに加熱できるポリ袋に入れる。耐熱容器へ入れて電子レンジで加熱。粗熱がトレたら叩きやすいものでつぶす。ポリ袋のまま綿棒などで叩いてつぶす。あとはハムや塩、こしょうを加えてもむだけ。通常約40分かかるが約10分で完成。
- 2026年3月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！おいしくて楽しい！春の川越
- 小島おすすめの川越の春グルメを紹介。訪れたのは、去年4月にオープンした「SAIWAICHO ROMAN」。先回りしていたきょんが西村らを出迎えた。川越の名家・安斎家が住んでいた築100年を越える邸宅をリノベーションしている。旬の食材を活かした季節のコース料理が楽しめる。一品目のサラダ仕立てのお刺身は、大分豊後水道の天然真鯛や静岡のアメーラフルーツトマトを使用[…続きを読む]
- 2026年3月16日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「春野菜のコンソメスープ」を調理。鍋に水・酒・洋風スープの素などをいれ煮立て、筋を除き斜め3等分に切ったスナップえんどう・細切りにしたにんじんをいれ3分煮たら完成。
- 2026年3月15日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ釜-1グランプリNEO
- 視聴者投稿「にんじんたっぷり！ソース焼きそば風釜飯」を作る。米をセットした釜にしょう油、みりん、豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、オイスターソース、中濃ソース、コショウ、氷を入れ、10分炊いて10分蒸らす。炊きあがったらかつお節、紅しょうが、マヨネーズ、揚げ玉をかける。途中、あったら便利だと思うものについて話した。相葉は、LINEの返信をしゃべってそのま[…続きを読む]
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