他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月21日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）

鉄を多く含む肉は1位は牛肉、2位は豚肉、3位は鶏肉。鉄鍋で沸かしたお湯ににんじん・たまねぎ・おろしにんにく・固形スープの素を投入。具は炒めずに水から煮る。鶏ひき肉・ケチャップ・酢を加える。酢は全体量の3％以下であれば酸っぱさを感じない。牛肉・じゃがいもを加える。火を止めてルーを溶かし5分ほど煮る。
カレー1人前（200g）に含まれる鉄分は鉄鍋+ケチャップ+[…続きを読む]

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2026年3月21日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（オープニング）

ゲストは道枝駿佑。今回の食材は海苔。道枝はおにぎりくらいなら作ったことがあるなどと話した。

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2026年3月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

去年オープンして話題の韓国料理店カントンジプへ。店にはドラム缶が置いており、韓国では昔からある屋台のスタイルだという。ドラム缶の上に鉄板を乗せ、その上で料理を煮込むのだという。ドラム缶の上で調理されるのがタットリタン。肉じゃがの辛い版のようなものだという。にんじんや鶏肉などが入っているという。ミナリイカチヂミも人気とのこと。ミナリはせりに比べ、食べやすい香り[…続きを読む]

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2026年3月18日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「豚肉とニラのガーリック風味」のレシピを紹介。エリンギ・にんじんを棒状に切る。にらを6cm幅に切る。豚肩ロース肉に水・調味料・にんにく・ごま油を絡める。サラダ油でエリンギ・にんじんを炒める。

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2026年3月18日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

1品目の食材選び。春キャベツで和風コールスローを作る。彩りとしてにんじん、紫たまねぎを用意。春キャベツは食感を活かすため荒く切る。紫たまねぎ、にんじんもキャベツに合わせて切る。塩をふり軽く揉み込む。余分な水分が抜けることでドレッシングや調味料の味が染み込みやすくなるほか、様々な効果があるのでサラダを作る際には必須。軽く絞っておく。ドレッシングは、和風というこ[…続きを読む]

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