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「にんじん」 のテレビ露出情報

肉をコーラで煮込むことで、カレーが激ウマになる調理法を紹介。コーラにはタンパク質の硬化を防ぐ砂糖、保水性・肉汁を閉じ込める酸味料が含まれている。
元公邸料理人のこばこばが、カレーが激ウマになる調理法を解説。野菜を皮付きのままラップして電子レンジの解凍モードで30分加熱することで、野菜が甘くなる。肉と野菜をコーラで15分間煮込むことで、野菜が型くずれしにくくなる。カレールーを入れる前に氷を入れて温度を下げることで、味が染み込みやすくなる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
きょうは「レンジでOK!重ねるだけで☆ 1皿焼きうどん」(1人前)を紹介。最初に豚バラ肉80gを5cmの長さに、キャベツ80gを3~4cm角に、にんじん20gを短冊形に、ねぎ5cmを斜め薄切りに切る。耐熱皿やレンジ対応の皿・容器を使い、下から冷凍うどん1玉・豚バラ肉(肉が重ならないように)・塩少々・にんじん・キャベツ・ねぎを重ねる。ここに、めんつゆ(3倍濃縮[…続きを読む]

2026年7月26日放送 19:00 - 20:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ夏に行きたい!全国の人気リゾート地大満喫SP
海鮮食堂めしやっちゃんで、刺身3点盛定食ミニかきあげ付きをいただいた。

2026年7月25日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
そうめんチャンプルーを作る。醤油・砂糖・みりん・味噌を煮立たせる。にら・スパム・にんじん・そうめんを炒め卵を加える。味噌を加えて絡ませると完成。

2026年7月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
自販機で買えるドレッシングを紹介。東京・笹塚の人気イタリアンのイルキャンティが手掛けた「オリジナルドレッシングタイプ」は店舗やオンライン・自販機で累計販売数100万本を突破し昨年コストコでも販売を開始した。にんにく・にんじんなどを合わせた創業当時から受け継がれるドレッシングということ。

2026年7月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!国民意識調査ビンゴ
小倉さんが答えた「グラノーラ」は不正解。8位は「グミ」でレオンさんが正解した。

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