そんなお酢マスター岩間さんが、減塩で血圧を下げる効果が期待できるレシピを教えてくれた。それは、けんちん汁。お酢を使うと、減塩しても美味しくなるという。大根・にんじん・ごぼうなど硬い食材を炒める。油が回ったらお酢を入れるのがポイント。具材を炒めるときにお酢を入れることで、わずかな酸味が塩味や甘みを引き立て、減塩してもおいしく食べられる。お酢に含まれる酢酸は血管を拡げ、血流を良くすることで血圧低下が期待できる。さらに、お酢を入れると塩味を強く感じやすくなり、おいしく減塩できることにも繋がる。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 昨日放送した千葉県の豪雨の農業被害のVTRで、にんじんの産出額が全国1位であったと訂正した。
- 2026年8月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！めるる＆郁恵の世代別ザ・トップテン
- 新大久保 食べたいグルメ。郁恵世代1位は焼肉。にんじん、ケール、サニーレタスでいただく。エゴマも入れていただいた。フルーティーな味だという。ビビンバもいっしょにいれると美味しいとのこと。焼いたキムチも入れる。エゴマの香りがいい。余った野菜はスムージーにしてくれる。
- 2026年8月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュースZIP！
- 鈴木農水相は記録的豪雨の被害を受けた千葉市や八街市の農地を視察した。現地では水田に土砂が流れ込み、稲が倒れたりまいたばかりのにんじんの種が流されるなどの被害が出たという。地元農家からは中東情勢の影響で畑を覆うビニールなどの資材が高騰するなか今回の被害が重なり、「心が折れそうだ」との声が寄せられた。鈴木農水相は自治体と連携し被害状況を早急に把握し対応する考えを[…続きを読む]
- 2026年8月15日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？知ってトクする！？暮らしハックラボ
- 汗だくにならないコンロキャンセル料理術は、炊飯器を使って作る。「コーンピラフ」と「かぼちゃスープ」と「タンドリーチキン」と「にんじんツナサラダ」を作る。材料はシンプル、各メニューのメイン素材である、鶏もも肉、にんじん、かぼちゃ、コーンの他はほとんどが調味料。「タンドリーチキン」の仕込みから、鶏もも肉1枚と調味料（カレー粉・コンソメ顆粒・焼き肉のタレ・ケチャッ[…続きを読む]
- 2026年8月15日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅
- 聞き込みをすると呉ハイカラ食堂に海軍カレーがあるという。このお店は潜水艦の艦内を模していてそうりゅうカレーを注文。たっぷりの野菜を使い、フルーティーな甘みと深いコクのあるルーが特徴のカレーである。潜水艦そうりゅうの補給員から直接教わったレシピを忠実に再現し艦長から認定を受けているという。
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