まかない油そばは220円。元だれは自家製のしょうゆベース、ラードを加える。にんにくは無料という。新横浜ラーメン博物館では一風堂の後継として出店している。チャーシューだれは32年継ぎ足していて、チャーシューは肩ロースの中でも少し違う部分を交互にしている。店主は年末ジャンボで1万円が当たったという。魁龍 博多本店は午前11時～午後9時まで通し営業で元旦以外は年中無休。毎朝店主が命釜を混ぜている。
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「にんにく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月19日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理明日香と飯尾の食欲の秋！揚げ物の秋！
- 「鶏むねのジューシーから揚げ」の作り方。鶏むね肉をそぎ切りに。ボウルに胸肉、しょうが、にんにく、顆粒チキンスープのもとなどを入れ、10分以上置いて味を染み込ませる。ボウルに溶き卵、米粉を入れて混ぜて揚げる。
「キラキラサニーレタス」の作り方。サニーレタスをちぎる。切った細ねぎ、米酢、オリーブ油を混ぜ、粉チーズをかけて完成。
「鶏むねのジューシーから揚げ」[…続きを読む] - 2024年9月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．亜希のざっくりキッチン
- 亜希のざっくりキッチン。今回は田辺大智アナと2人。今日のテーマは「家庭で余りがちな食材を使った今夜食べたくなる晩ごはん！」第2弾。家庭で中途半端に余っているフレンチドレッシングや、マカロニ、にんにくを変身。今回は初の試みとしてワンプレートメニューにするという。
- 2024年9月18日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー（オープニング）
- 今回のトリセツはにんにく。名脇役のにんにくの意外な使い方を目撃。簡単コクうま調味料を開発。
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