北関東衝撃グルメ対決。群馬県の衝撃グルメ3位は以前「鶏白湯泡ramen たまき」などを教えてくれたグルメハンターなつみさんオススメ、高崎市「岡文吾商店」のハンバーグ定食。2位は高崎市「中華ダイニング 海菜楼」の肉味噌ラー麺。1位はランチはほぼ外食の瀬戸さんオススメ、桐生市「創業二百三十年食堂」の極上天然ブリのカマ。
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「にんにく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月26日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーントクシュ～ン
- 料理研究家の堀江ひろ子さんが白菜を使ったステーキを作る。たまねぎ、塩こしょう、片栗粉とこねた合いびき肉を白菜の間に詰め、焦げ目がつくまで焼く。焦げ目で糖とアミノ酸が結びつき、美味しさが増す。薄切りにしたにんにくを加えてさらに5分焼く。フライパンにバターとしょうゆを入れてソースにする。
- 2025年11月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「牛乳鍋」の作り方を紹介。牛乳を出しの代わりに使って豆腐を入れる。白菜、長ねぎをフライパンで炒める。牛乳に味噌とみりんを加える。火を通した野菜を鍋に入れる。生食用牡蠣を入れる。味噌と春菊を盛り付けたら完成。
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