大分県に移住した財前直見の冷蔵庫を紹介。2007年に子育てを機に実家のある大分に移住し、両親とともに暮らし自然の恵みと向き合う生活をしている。家は築130年以上の実家をさらに100年住めるように建て替えた。冷蔵庫は複数あり、1つ目は畑で採れた果物などを使った手作りのジュースやシロップが入っている。冷凍庫には畑で採れた野菜のストックが中心に入っている。更に味噌屋で作らせてもらったという麹もストックしていて、毎年2回大豆などを使って味噌などを仕込んでいる。リビングは昔の家のハリを囲炉裏テーブルに改造。他にも近所で貰った花嫁衣装の打掛をインテリアにしたり、煤竹をオブジェとして飾ったりしている。外には自家製かまどやピザ窯がある。2つ目の冷蔵庫は元々牛小屋だった建物を改造して作った独立キッチンにある業務用。中には自家製の味噌が11種類あり、ご飯のお供や調味料として活躍している。
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「にんにく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 「背徳鍋」には、「背脂にんにくマシマシもつ鍋」や「背徳鶏皮麻辣鶏鍋」など、見た目にインパクトがある。一方、ミツカンが注目する鍋は「ごま油香る焼きネギ鶏しお鍋」や「地鶏と貝出汁の海鮮鍋」などが挙げられる。
- 2026年9月30日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「きのこ香る 和風スープパスタ」を調理。しいたけなどを切り、フライパンで加熱して水分を飛ばす。焼色がつくまで動かさず、上下を返しながら約5分間焼く。塩1つまみかけ、フライパンのスペースを半分あけてオリーブ油でにんにくを炒め、たまねぎ・ベーコンを加えて火を通す。水・顆粒チキンスープのもと・昆布茶を入れる。バター・しょうゆ・みりんを入れて混ぜ、袋の表示時間より2[…続きを読む]
- 2026年9月29日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「豚肉とピーマンのカレー炒め」のレシピを紹介。豚ひき肉を炒める。油を減らしてにんにく・赤唐辛子を加えて香りを出す。調味料を加えて絡める。スパイス・ピーマンを加える。
- 2026年9月28日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！サンド旅 東京グルメ自販機
- 一行は池袋にある老舗洋食店「キッチンABC」の自販機で売上1位当てに挑戦。オリエンタルライス、オリエンタルライス＆黒カレー、豚からし焼肉を試食しオリエンタルライスと予想。見事正解となった。
- 2026年9月27日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブそうめん-1グランプリ 2026ファイナル
- ソーメン二郎さん考案「ごまダレッシング」を作る。おろしにんにく、梅肉、酢、からし、ごまドレッシング、めんつゆを混ぜ、砕いたクルミを加える。途中、ソーメン二郎さんは奈良・桜井市の三輪そうめん製麺所の家系に生まれ、文教大学でそうめんの歴史について講演していると紹介した。
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