他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月3日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

心平唸った最強ゲスト飯特集。橋本涼の牛タンのごま油アヒージョ。まず牛タンを半分イに切り、温めたフライパンでニンニクを炒める。牛タンを焼き火が通ったら一旦取り出しごま油をたっぷり加える。そこに残りのにんにくを加え、塩・赤唐辛子・白だしを加えて味付け。4等分にしたマッシュルームを入れて牛タンを戻す。最後にレモンを加えたら完成。
心平唸った最強ゲスト飯特集。杉浦[…続きを読む]

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2026年4月30日放送　16:05 - 16:50　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー亜鉛 取扱説明書

毎日使える特製亜鉛ソース「ズンソース」を紹介。オイスターソースとナッツに香味野菜などを加えた和洋中にあうソースで大さじ2で亜鉛0.4mgをとれる。作り方はみじん切りしたたまねぎ・にんにく・しょうがを香りが出るまで炒める。ナッツ以外の材料をすべて加えて煮詰める。火を止めてからナッツを加えて混ぜたら完成。

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2026年4月30日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

手登根節子さんが、かぼちゃとゴーヤーの中華炒めの調理法を紹介した。

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2026年4月29日放送　13:55 - 15:25　テレビ東京

森田・カレンのその手があったか！（森田・カレンのその手があったか！）

ドンデコルテの渡辺銀次が作るのは1時間をかけてつくる究極のチャーハン。特製のネギ油を使用する。ネギ油にはねぎ、にんにく、しょうが、唐辛子にサラダ油を入れて低音でゆっくり煮込んでつくる。ネギ油に卵、コーティングごはんを投入。中華ペースト、むきエビ、レタスを投入して炒める。特製ダレを入れて料理時間1時間20分のチャーハンが完成。

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2026年4月28日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「ちくわ入り煮込み麺」の作り方を紹介。まずはちくわと玉ねぎを5mm幅に切る。しめじは手でほぐす。きぬさやはスジを取ってから切る。フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒めていく。黒こしょうを入れ、香りが出てきたら、玉ねぎ・しめじを入れて強火で炒める。ちくわも入れて炒める。

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