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「にんにく」 のテレビ露出情報

「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」を調理。塩75gをいれた熱湯でスパゲティを表示時間通りにゆで、熱湯でゆでたパスタを1秒ゆすぎ表面の塩分をとる。にんにくを薄くスライスし残り2/3は6mm厚さに切り芽を除き、オリーブ油を熱したフライパンで厚めに切ったにんにくを中火で薄いきつね色に炒め、薄切りのにんにくを加えて弱めの中火で炒め、にんにくをざるにあげてにんにく・オリーブ油を分ける。オリーブ油に赤唐辛子・パセリの粗みじん切り・追加でオリーブ油をいれ熱を90度ほどに下げ、ゆでたパスタをいれて3回ほど混ぜる。器にパスタを盛り付け、薄くスライスして炒めたにんにくを加えたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月8日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ農家さんにマナブ!ごまの魅力満載レシピ!
高橋恵子さんが生産するごまを使ったレシピを紹介。2品目は「ごまたっぷりの手羽揚げ」。手羽中に塩コショウを振る。フライパンにサラダ油を引き、皮目を下にして焼いていく。焼けたらクッキングペーパーで油を拭き、しょう油・みりん・水・砂糖・おろしにんにく・たっぷりの炒りごまを入れる。

2026年11月7日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
サタデーウオッチ9(ニュース)
料理研究家の堀江ひろ子さんが、もやしをたっぷり使ったタンタン鍋や根菜のしゃぶしゃぶを紹介した。

2026年11月6日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキングキユーピー3分クッキング
カリフラワーのスープカレーのレシピを紹介する。カリフラワー1/2個(200g)を房を1つずつに分け、茎は薄切り、にんにく1かけしょうが1/2かけをみじんぎりにし、玉ねぎ1/4個(50g)は縦に薄切り、トマト1個(180g)をざく切りにする。フライパンにバター10gとにんにく・しょうが・玉ねぎを炒め香りが出たら牛肉(切り落とし)180gをほぐしながら色が変わる[…続きを読む]

2026年11月5日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
岡村隆史は「大山どりの蓮の葉包み」を堪能し、金額を予想した。本日のスペシャルメニューは「白ミル貝と帆立貝の炒め物 XO醬と共に」。

2026年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
管理栄養士が紹介したのは、豚肉とケールの重ね蒸し。硬い茎を手で一発で取る方法も紹介された。材料費は1人前で約300円で、豚肉とケールの相性は非常によく、豚肉のうまみでケールの苦みを押さえ、その肉の油が肌や粘膜の健康維持をサポートするベータカロテンの効果を促進するという。オリーブオイルやにんにくを入れ、苦みを抑えるためにケールを手でちぎってフライパンの中に豚肉[…続きを読む]

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