他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月11日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国横浜 関内 BEST20

15位：1000。関内で最も予約が取れないレストランは1000である。オーナーの千田さんは28歳で調理師学校に通いながら福富町の焼鳥 里葉亭に弟子入し25歳で独立した。扱うのは京都産のブランド鶏である。炭との距離が違う2種類の焼台でポテンシャルを最大限に引き出している。遠火では皮目をじっくりやき、近火で肉にサッと火を入れる。コースのシメで人気なのは焼きおにぎ[…続きを読む]

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2023年11月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！食の探求者・長野くんの世界一ウマい食べ歩き

浅草寺から6分の場所にある浅草一文 本店は旅館だった建物を利用していることで雰囲気のある内装が魅力となっている。マグロとねぎが使われたことでねぎまと呼ばれていたが、焼鳥のねぎまはマグロの値段が高くなったことで鳥で代用しているのだと長野さんは紹介。カマトロはマグロの1％以下という貴重な部位となっているが、筋の感触があることから煮込んで使うほうが美味しいのだとい[…続きを読む]

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2023年11月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（石川県 加賀市）

石川県加賀市で、今が旬のある野菜を育てている農家を取材した。育てているのはブロッコリー。他にも東京ドーム6個分の農地で15種類ほどの野菜を栽培している。ご主人は大工との兼業農家だったが、現在は農業一本に絞ったという。
ご飯は奥さんが作ってくれた。ブロッコリーの炊き込みご飯はツナと塩昆布などを具材にし、花蕾の部分をまるごと乗せて炊く。炊き上がるとブロッコリー[…続きを読む]

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2023年9月30日放送　5:59 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデー今週の気になるニュースピックアップ

何が…サンマ”小ぶり”「ねぎま」消える。

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2023年9月25日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ゴゴ占い

「ゴゴ占い」の占いを紹介した。

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