他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

リクエストは鍋料理。ひろめをおろして昆布締めし薄切り。あらで出汁をとり、葱などを入れて「ヒラメの極上レモン鍋」が完成。ヒラメを洋風スープでしゃぶしゃぶするとカルパッチョ風の味わい。

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2026年1月7日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜あしたマネしたい白菜レシピSP

ファースト・ステージ「新定番レシピ」で勝負。鍋以外の新定番レシピを作る。調理時間は30分以内。挑戦者1人目は船坂涼子さん。船坂さんが得意とするのはボリューム満点の肉料理。船坂さんは白菜たっぷりハンバーグを作っているが、このメニューは白菜が苦手な息子のために開発した。挑戦者2人目は桝田恵美さん。夫婦で水産加工業を営んでいる。DIYで家をカフェ風に全面改装し、お[…続きを読む]

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2026年1月6日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

時短料理アイディアをSNSで発信する双子の松本ゆうみさんと長田知恵さんが、豚こま肉で作る万能だれと時短料理を紹介。豚こま肉を茹でてハサミで切る。たまねぎ・えのきだけ・しめじを炒め、豚こま肉・酒・みりん・みそ・焼肉のたれを加えて3分ほど煮る。とろみがつけば完成。保存は冷蔵で5日、冷凍で1か月。おかずだれに戻した春雨・ごま油をあわせ、春巻き用の皮で巻いて揚げれば[…続きを読む]

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2026年1月5日放送　12:00 - 13:00　テレビ東京

昼めし旅冬の温泉街で出会ったあったか絶品ご飯スペシャル

レストランと旅館の料理を担当している小林さん。小石屋旅館のまかないは長野県産のしめじをふんだんにつかった肉豆腐や、タラの味噌汁は隠し味に酒粕を入れてほんのり甘めになっている。小林さんはジャンルが幅広く、アジア料理なども作るという。モト冬樹さんもご好意で酒粕入りタラの味噌汁をいただいた。

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2025年12月30日放送　22:00 - 23:30　TBS

人生最高レストラン今夜のごちそう様 新しい学校のリーダーズ

四品目は駆け出し時代の4人をもてなしてくれたSUZUKA母の手料理「ナスと豚肉のおろしポン酢」。結成3～4年目くらいまでは大阪に行くときは4人でSUZUKAの実家に泊まっていたという。ナスを薄くスライスしてレンジで4分加熱、茹でた豚肉をのせて大根おろしねぎ・ポン酢をかけた料理。

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