「牛肉と玉こんにゃくの甘辛炒め」を調理。玉こんにゃくを鍋にいいレ、水をかぶるくらい注ぎ強火にかける。煮立ってから1分ほどゆでて取り出す。にんにくをきつね色になるまで炒めて取り出し、そこへ玉こんにゃくを入れて強めの中火で炒める。牛肉を入れて火を通し、オイスターソース・しょうゆ・酒・砂糖の合わせ調味料を加え、汁気が飛ぶまで炒める。万能ねぎを入れ、予熱で炒める。器に盛り付け、取り出したにんにくをちらして完成。
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「ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月9日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 本日の乾杯メニューは「メクリアジのなめろう丼」。メクリアジを刻み、大葉・ミョウガ・ねぎ・ショウガ・六甲味噌を叩いて混ぜる。ご飯の上にのせたら完成。メクリアジの中骨から取った出汁をかけて味変もおすすめ。
- 2026年5月7日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「笠原流☆とろろ豚汁」を調理。長芋を洗ってひげ根をとり、皮をむいて一口大に切って包丁でたたき、塩と合わせる。しいたけは石づきを除き薄切りに。豚バラ肉全体に片栗粉をまぶし、サッとゆでて水けをきる。鍋に切った具材とだしを入れて強火で沸かし、豆苗はサッとゆでる程度に。みそ・みりん・しょうゆで味付けして盛り付ける。とろろをのせて七味とうがらしをかけて完成。
- 2026年5月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- たまねぎ高騰・家計に影響。きのう都内のスーパーでは、去年より約1．7倍の値段に。調査によると、1キロあたりの小売価格は去年より135円増。全国約7割の出荷量をしめる北海道のたまねぎ農家によると、去年の不作が原因だということ。農林水産省によると、今月後半に平年並みの価格に下がってくるということ。
- 2026年4月29日放送 13:55 - 15:25 テレビ東京
- 森田・カレンのその手があったか！（森田・カレンのその手があったか！）
- ドンデコルテの渡辺銀次が作るのは1時間をかけてつくる究極のチャーハン。特製のネギ油を使用する。ネギ油にはねぎ、にんにく、しょうが、唐辛子にサラダ油を入れて低音でゆっくり煮込んでつくる。ネギ油に卵、コーティングごはんを投入。中華ペースト、むきエビ、レタスを投入して炒める。特製ダレを入れて料理時間1時間20分のチャーハンが完成。
- 2026年4月28日放送 1:27 - 1:50 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 山崎さんが調理した「春野菜の”卵とじ”」を、中野アナが食べた。
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