本日は、牛肉と玉こんにゃくの甘辛炒めをつくる。

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牛肉と玉こんにゃくの甘辛炒め

「牛肉と玉こんにゃくの甘辛炒め」を調理。玉こんにゃくを鍋にいいレ、水をかぶるくらい注ぎ強火にかける。煮立ってから1分ほどゆでて取り出す。にんにくをきつね色になるまで炒めて取り出し、そこへ玉こんにゃくを入れて強めの中火で炒める。牛肉を入れて火を通し、オイスターソース・しょうゆ・酒・砂糖の合わせ調味料を加え、汁気が飛ぶまで炒める。万能ねぎを入れ、予熱で炒める。器に盛り付け、取り出したにんにくをちらして完成。

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にんにくねぎ牛肉牛肉と玉こんにゃくの甘辛炒め

3分クッキングテキストの紹介。

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3分クッキング

エンディング映像。

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