オープニング映像。きょうは「レンチン鶏ひき豆腐」。

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レンチン鶏ひき豆腐

「レンチン鶏ひき豆腐」を調理。直径20cmほどの平たい耐熱皿に鶏ひき肉（もも）・おろししょうが・しょうゆ・塩をいれて菜箸で混ぜ、10分おく。生椎茸3枚を石づきを除き5ミリの角切りにし、長ねぎ1／4本をみじん切りにする。ボウルに木綿豆腐1丁・卵1個・片栗粉・ごま油・生椎茸・長ねぎを加え混ぜ、10分おいた鶏ひき肉のところに加え菜箸で混ぜる。表面を平らにしてラップをかけ電子レンジで8分（600W）加熱し、最後にごま油をかけたら完成。

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「大根と三つ葉のサラダ」を調理。大根を4～5cm長さのせん切りにし、三つ葉を4～5cmの長さに切る。大根・三つ葉をボウルにいれ、キユーピーチョレギサラダドレッシングを加えあえる。皿にもりつけ、上に刻みのりをのせたら完成。

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チョレギサラダドレッシングレンチン鶏ひき豆腐三つ葉大根大根と三つ葉のサラダ

3分クッキングテキストの紹介。

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3分クッキング

エンディング映像。

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