他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月18日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

じゃっぱ汁を調理する。じゃっぱとは津軽のことばで「捨てるもの」、中骨や肝なども余すことなく使う。じゃっぱを鍋に入れ、臭みを取るため酒を入れ、塩で味を整える。塩もみしたわかめやねぎを添えて完成。

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2026年6月18日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理本田朋子のあきっこない料理

最後は「お麩のみそ汁」。まずは小町麩を水で戻し優しくしっかりと水気をしぼる。だしを中火で温めていきみそを弱火にして入れる。そこへお麩を入れ斜め薄切りにしたねぎを入れ。ふたをして30秒間ほど煮る。器に盛り付けたら「お麩のみそ汁」の出来上がり。

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2026年6月13日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダコレうまの旅

「くろいわラーメン」は鹿児島市民に愛される鹿児島ラーメンの店。豚骨と鶏ガラを長時間煮込んで取ったスープに、ねぎ・もやし・チャーシュー・揚げた玉ねぎを乗せたシンプルな一杯。

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2026年6月10日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「豚肉と春菊の豆乳スープ」のレシピを紹介。フライパンにサラダ油を加えて、にんにく・豆板醤・ねぎを炒める。調味料・水を加える。豚バラ肉を加える。豆乳・調味料を加えて沸かさないように温める。

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2026年6月10日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「こじぽん流☆なすの肉巻き」を調理。なすを縦半分に切り隠し包丁を入れる。なすに青じそをマイて豚バラ肉を巻く。巻いた向きのまま並べる。塩をふってサラダ油を適量入れ、全面に焼き色がつくまで焼く。余分な油を拭き取って砂糖・料理酒・みりん・しょうゆを加えて火にかける。たれが半量になり照りができればOK。器に盛り付け、たれをかけ細ねぎをちらしたら完成。

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