- 出演者
- 廣瀬雄大 鈴木奈穂子 博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 駒村多恵 渡辺満里奈 宮本亞門
オープニングの挨拶の後、朝ドラ受けをした。本日のゲストは、渡辺満里奈さん、宮本亞門さん。
41歳の徳田佳那さんの台所物語。夫と3人の子供と暮らしている。元小学校教員。家にいる時間が長くなった今、台所が居場所。モチベーションが上がるように好きな花を置いたり、動作を減らすよう箸をセルフ式にするなど配置した。料理に苦しむ生活を送ってきた。教員なのに育児も料理もできないと落ち込んでいた。同じく教員の夫は毎日に朝ごはんと休日の夕ご飯をつくり、時短でもない夫は分担にも限界があり、やがて佳那さんは職場で倒れ適応障害・不安障害・パニック障害と診断された。医師からは「自分を認めて褒めて」と何度も言われたが、何を褒めたらいいかわからなかった。ある日、近所の花屋でトルコギキョウに目を引かれ、初めて自分のためにお金を使った。退職した今は子どもたちや料理と改めて向き合っている。肩書がなくなったことで、教師の頃に課していた一汁三菜を目指すこともやめて、気持ちが楽になったという。さらに、最近は汁物を分けてくれるお店も見つけた。育児は自治体の支援を借りた。今では台所で自分のための時間を取るようになり、花とアロマのキャンドルを作っている、
渡辺満里奈さんはVTRを受けて「すっごい分かります気持ち」とコメントし涙した。宮本亞門さんは、日本人はちゃんとしなきゃ民族で、自分が物差しにならなきゃいけないのに周りが物差しになって苦しんでしまう癖をなんとかしたいと話した。宮本さんはボロボロに疲れたときは花を買うと脳にすき間が生まれると話した。番組では視聴者からのお便りを募集中。
京都の築62年の家に住む池澤由香里さん53歳の台所物語。台所は結婚から25年使い続けている。夫とは離婚、長男は就職して独立し、今は次男と2人暮らし。お金に余裕があるわけではないが、エンゲル係数100と食生活は豊か。こだわりの家電・食材で調理している。介護福祉士として働き、生活時間の合わない次男には作り置きしてそれぞれで食べている。家族のために働き、合間におかずを作って、夜1人で残りご飯を食べる生活を10年以上続けている。子供は2人とも不登校だった。しんどくても食べてさえいれば明日が来ると信じて、毎日台所で料理を作り続けた。休日は食材の買い物。お寺の手づくり市に必ず行き、ハンドメイドケーキと琵琶湖産佃煮を必ず同じ人から買っている。
渡辺満里奈さんはVTRを受けて、生活は豊かではないかもしれないけれど心が豊か、満たされると話した。渡辺さんは、夫婦ともいコーヒーを飲まず、毎朝銅製の鍋でミルクティーをいれていると話した。エッセイスト・大平一枝さんは台所を自分の使いやすいように整えると自分の心も整ってくるところがあると話す。また、大平さんは教員から話を聞いていると、時短になっても仕事量は減らないから持ち帰りが多く、仕事があるから家で上の空になって「教員なのに」と自分を責めてしまう事が多いと話す。
渡辺満里奈さんの台所を紹介。料理中に乱れているところがあるのがストレスでオープンキッチンにはしていないが、孤立は嫌だから窓からダイニングと会話できる。大平さんは、塩・砂糖・油のようによく使うものを収納して使っている人の台所は物語があると語る。渡辺さんは片付けが苦手で、表に出したら際限なく出すから最初から入れるところを決めて作ったと明かす。
イスラエル当局は、国内の活動を禁止したUNRWAの施設で建物の取り壊しを始めた。UNRWAを国連機関に対する前例のない攻撃だなどと強く避難している。国連・グテーレス事務総長は20日の声明で、取り壊しをただちに中止し施設を復旧し国連に返還を求めた。
イギリス政府はロンドンで安全保障上の懸念などから抗議も起きていた中国大使館の移転計画を承認すると発表した。スターマー首相は近く中国を訪問するとされ、中国との関係に配慮したと見られる。
- キーワード
- キア・スターマー
強い冬型の気圧配置が25日ごろにかけて続き、北日本から西日本の日本海側では積雪がかなり多くなるほか、普段雪が少ない太平洋側でも大雪となるところがある見込み。
全国の気象情報を伝えた。
為替と株の値動きを伝えた。
- キーワード
- 日経平均株価
「きんぎょが にげた」で有名な絵本作家・五味太郎さんにインタビュー。50年以上にわたり絵本を作り続けてきた。東京・渋谷区で五味さん自ら企画した展覧会が行われた。展覧会にはたくさんの人が訪れた。家族全員で絵本を楽しんでいるという親子もいた。五味さんの代表作「きんぎょが にげた」は約50年前に出版され、ものすごく気楽につくった。「気楽さと快さ。そういうものが満ちていて、それが読者に伝わったんだろうな」などと話す。五味さんは「にげる」という言葉の受け止め方が変化してきたと語った。「にげる」をテーマにしたもう一冊「ひよこは にげます」は、「逃げる」という言葉が再評価された実感がすごくあったという。五味さんがディック・ブルーナの絵本に感動したそうで、何歳になっても発見はずっとあると述べた。
渡辺さんが高校時代に五味太郎さんの絵本「さる・るるる」をプレゼントいただき、ハマっていた時期があったと明かす。宮本さんは「みんなうんち」がお気に入りで、絵本を見ると脳が開くと話す。大人になってから「創作ことわざ絵本」を購入したという声や親子3世代で読んでいるといった声が紹介された。
本日のテーマは、膝の痛み。診断のスペシャリスト・山中克郎さん、圧倒的に病院にこなくてもいいような人が多いと話す。変形性関節炎になりやすいのは、指が3本以上入る、両膝が痛い、慢性的に痛い、休むと痛みが消える。症状が軽い場合は病院に行かなくて大丈夫。対策には運動がおすすめ。理学療法士・飯山恵美さんは、痛みが弱い人にはゆっくりしたスクワットと良いと提案し、実演してみせた。もっと手軽なのが椅子に座って立ち上がる動き。それでも痛い人には、丸めたタオルを膝の裏に置き、タオルを押しつぶしたまま5秒数える。すぐに病院に行ったほうがいいケースは化膿性関節炎。
北海道・弟子屈町の川湯温泉から中継。温泉街中心の広場は、足元に温泉水が流れる。地元では温泉川と呼ばれ、4キロ先の湖まで続く。こちらでは蒸気浴ウォークが楽しめる。日本でも数少ない酸性の強い温泉。温泉卵
「鶏すき煮」を調理。鶏もも肉を皮を下にしてこんがりと焼き色がつくまで4～5分間焼き、ねぎを切ってフライパンに加える。切り餅・しいたけ・春菊を切る。鶏肉を取り出したら、水・しょうゆ・酒・みりん・砂糖でつくった合わせ調味料・切り餅・しいたけをフライパンに加える。煮立ったら切り分けた鶏肉を戻し入れ、ふたをして弱めの中火で3分間煮る。ふたをとったら春菊を加え、火が通ったら完成。
「鶏すき煮」を試食。渡辺さんは「この香ばしさがすごい良いですね。鶏の」と話した。
- キーワード
- 鶏すき煮
視聴者からのお便りを紹介。「娘が生まれつきの高度難聴で、日本語を目で見て教える為に、五味さんの本で言葉の意味を伝えていました。おかげさまで今は31歳、東京でウェブデザイナーとして働けています。言葉のニュアンスを学べました」といった声が読まれた。
- キーワード
- 五味太郎
「クローズアップ現代」の番組宣伝。
「激突メシあがれ 自作グルメ頂上決戦」の番組宣伝。