他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月3日放送　12:15 - 13:00　NHK総合

NHKのど自慢NHKのど自慢

島根・浜田市は、人口およそ5万。県内最大の水揚げ量を誇る漁業の町で港にあがる魚は200種類以上。今の旬はのどぐろ。秋に盛り上がるのが、神話の世界を表現した伝統芸能「石見神楽」はきらびやかな衣装に華麗な舞、そしてド派手な演出の数々は見る人の心を掴んで離さない。

---

2024年10月14日放送　15:50 - 16:45　日本テレビ

ラーメン×餃子日和！ギャル曽根が食べまくる！厳選８軒の究極“ラー餃ハーモニー”ラーメン×餃子日和 究極のラー餃ハーモニーSP

麺匠 さざ波の澄み渡る極 塩らぁめんともちもち エビ水餃子を紹介。澄み渡る極 塩らぁめんのタレは、1日つけたホタテの貝柱を手で崩すことでうま味を抽出。カツオ・昆布・椎茸の煮汁を加え、特徴の異なる3種類のブレンド塩を合わせたら完成。真鯛・鮭・のどぐろなどのアラを火で炙って、長時間かけてじっくり煮込んだアラ汁と合わせてスープにしている。もちもち エビ水餃子はお肉[…続きを読む]

---

2024年10月10日放送　18:25 - 20:56　テレビ東京

有吉木曜バラエティ（今夜、愚痴りませんか？）

続いてはのどぐろを食べてきたという男性に話を聞いた。

---

2024年9月26日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

クイズ「あけぼの丸FACTORYと割烹 十久利がコラボした「炙りのどぐろしゃぶしゃぶセット」の値段はいくら？」が出題された。セット内容は炙りのどぐろ100が×2、のどぐろのあらを使用した特製だし500g×2、特製ポン酢100g×2で、特製だしは炙ったあらを昆布だしで90℃約1時間煮込むという手間をかけてとっている。送料は別で予想してもらう。同じセットで炙りの[…続きを読む]

---

2024年9月25日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

スタジオに大の里関の等身大のパネルが用意された。身長は1m92cm。体重が182キロ。大の里の体を作り上げた好物は「寿司」。小学生の時から通う「鮨正」。お店を訪れると必ず50貫は食べる。わさびが苦手で、いつもさび抜き。大の里の体を作り上げた好物「ワッフル」。ベルギーワッフル専門店「もみの木カフェ」では地元に帰ると必ず購入のがショコラフォンダン。高校時代は、両[…続きを読む]

---