第2位：激レアな高級食材を使用 20種類以上の？？？ 究極の？？？ラーメン。お店があるのは東京屈指のラーメン激戦区の蒲田。駅から徒歩5分の「NIBOSHIMANIA」。開店前にも関わらず40人超の行列が。特徴は箱を開けるまで何が出てくるか分からない様々な煮干しの大量詰め合わせ。店主が煮干しマニアで箱から出てきた魚と合う煮干しを在庫から選ぶ。ポイントはこの店でしか食べられない店主自家製の激レア煮干し。今回使用する煮干しは20種類。まずは合計18kgの煮干しを寸胴へ。炊き出すこと3時間。出来上がるのが濃厚煮干しスープ。麺は特注の歯ごたえある低加水麺。トッピングに大きめにスライスした豚肩ロースを乗せて完成。このラーメンのこだわりは動物性の脂を一切使わず魚のうまみだけが詰まった超濃厚ニボプレッソ。これが麺に絡み合う。超濃厚ニボプレッソに隠されているのが高級魚のどぐろ。この究極の一杯を求め、リピーターが後を絶たない。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「のどぐろ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月26日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ高橋海人の炊飯器の旅
- 千葉県銚子市で食材探し。島長水産を訪れ売り物にならない高級魚11匹を格安で譲ってもらった。
- 2025年4月21日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 2回戦はグルメ対決。金沢は寿司やのどぐろなど名物グルメがたくさんある。楽天トラベルからプレゼン開始。海の食堂 BAY ARCEは金沢港クルーズターミナルの2Fにある。海が近くて開放感がある。メインを頼むとサラダなどが食べ放題。こめトはなはチーズケーキ専門店。人気はこめはなチーズケーキ ～ブリュレ～。本命グルメは金沢 鮨 松の下。兼六園を眺めながらお寿司がいた[…続きを読む]
- 2025年4月19日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
- 相葉◎×部いきなり差し入れ部
- 「かつて成功した女性への誘い文句は？」というクイズが出題。正解は「B電球の虫の影がマカロン」。山添はのどぐろとハーブ巻き、正解した柴田は車海老を食べた。
- 2025年3月15日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅in新潟市
- 万代島鮮魚センターは新潟市最大の鮮魚市場。「新潟鮮魚問屋 港食堂」の南蛮えび丼を紹介。12尾も乗っている。甘いなどとコメントした。
- 2025年3月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東武百貨店池袋店の8階催事場で北陸・信越展が開かれている。佐渡の寿司弁慶「佐渡日本海握り（10貫）」を紹介。佐渡の海では海流の影響でさまざな魚が採れる。87店舗が出店している。信州・鬼無理いろは堂「炉端のおやき（野沢菜）」を紹介した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.