のらぼう菜のテレビ情報 | 人生を捧げる文京区の現役栄養士松丸さん全国のカリスマ栄養士が集結！絶品ご当地給食4選 | マツコの知らない世界(2025/04/08(火)20:55)

「のらぼう菜」のテレビ露出情報

「全国学校給食甲子園」とは、約1000校が参加する日本一の給食を決める大会。松丸さんは2013年度に優勝しているという。東京の地場野菜「のらぼう菜」を混ぜご飯にした。のらぼう菜は葉物野菜の中で一番甘いと言われている。

2025年4月11日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDaysおとなの青空ごはん: 南足柄市を訪れた宍戸開さん。今回の料理人はベアーズ島田キャンプさん。今回は学校校舎を利用したCAMPiece南足柄を訪れた。料理のテーマは春だという。道の駅足柄・金太郎のふるさとで買い物を行う2人。ここで農家さんから直接仕入れた菜の花を仕入れる2人。
2025年2月27日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅春先の食材で作る！簡単農家めし特集: 神奈川県秦野市の佐藤さん宅でご飯調査中。奥さんはのらぼう菜を豚肉で巻き、もめん豆腐を豚肉で巻いて小麦粉などを振って焼いて白だしなどで味付けした「豆腐とのらぼう菜の肉巻き」を作った。食卓にはのらぼう菜のおひたしなども並んだ。佐藤さんの母親は大病を患って入院中。8年間は佐藤さんが介護をしていた。