他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月14日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト

続いては、創業99年の歴史を持つ丸美屋食品に潜入取材。主力商品の麻婆豆腐の素は今年で発売55周年。年間販売数は約3.2億食。発売当初は麻婆豆腐自体が余り知られていない時代だったため当時は売れなかったという。ところが、1973年のオイルショックで買いだめが起き、賞味期限が長く買い置きできると注目され、さらに手軽に調理できることから全国に広がった。そして今年、販[…続きを読む]

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2025年10月22日放送　23:56 - 0:55　TBS

よるのブランチONE LOVE ONE HEARTと白熱のゲーム対決

ONE LOVE ONE HEARTとよるブラの定番ゲームで対決。まずは「答えて！10答クイズ」。SNSで人気のストリートクイズを番組がアレンジ。各テーマで30秒以内に10問の正解を答える。
先攻・よるブラチームは昴生と秋元真夏がテーマ「キャラクター」で挑戦。問題は「キャラクターから商品名を答えろ」で7問正解となった。出題されたマルコメ君は商品名は「料亭の[…続きを読む]

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2025年10月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

東北大学で保管している日本最古の料理書といわれる鎌倉時代に書かれた厨事類記にふりかけの起源を発見。「鮭を塩漬けにせず干して削って提供する」、これが鮭ふりかけの起源といわれている。そして戦後各メーカーから魚を細かく砕いたふりかけが発売。当時は百貨店などで売られる高級品だった。昭和35年、丸美屋ののりたまが発売。お手頃価格でふりかけは一気に大衆的な食品へ変貌を遂[…続きを読む]

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2025年10月12日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）

ドライ系とソフト系に分けられる「ふりかけ」、1000種類とも言われる人気商品の秘密を探るべく、「のりたま」で有名な丸美屋食品工業にやってきた。食感の異なる3種類の卵を使い、鯖節を削って抹茶塩も配合。海苔や胡麻など7種類のパーツが相まって、最高の味が完成する。松江慎太郎さんによると、ふりかけは外国人にも人気があるという。

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2025年10月10日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

新橋にある創業243年の佃煮・ふりかけ専門店「玉木屋」。ふりかけが外国人に人気。昭和37年、のりたまがブレイクしたことでふりかけ文化が浸透した。海外ではパンにふりかけを使う投稿もある。店で白玉✕“きんぴらふりかけ”を食べたアメリカ人YouTuberのアリソンさんは「ふりかけが引き立っている」などとコメントした。グリーンカレー味など独自の進化を遂げていた。

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