のり弁に欠かせないのりの高値が続いてる。東京・港区のおにぎり専門店では今年1月に1個あたり最大で90円の値上げをした。米の値上がりも要因がだが、のりの価格高騰も影響している。値上がりは佐賀県の有明海で起きた異変が影を落としていた。有明産ののりは2022年のシーズンから3年不作が続いている。地元漁協からも生産者側としては高単価は嬉しいが、消費者側からみれば高いと思うと戸惑いの声がある。ほっかほっか亭ののり弁で使うのりは年間で約500万枚、去年は一部で海外産の使用に踏み切った。
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「のり弁」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- のり弁が看板メニューだという弁当チェーン店は、“海外産のり”を検討したが今年は他の食材の仕入れ値を抑えるなどして値段は変えず国内産のりを使用する予定だという。
- 2025年11月6日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 店舗数第1位「ゆで太郎」の秘密
- 本社近くのゆで太郎にやってきた池田。頼んだのはミニ丼のセットだが、持ち帰り弁チェーンのほっかほっか亭の弁当といえばのり弁。創業時は260円売られていた。以前池田はほっかほっか亭に勤めていた経験があるという。明治大学を卒業後に22歳でFCオーナーに。その店舗経経営の手腕が買われ本社で働いてほしいとほっかほっか亭に入社した。請け負った店舗を売り上げを軒並みアップ[…続きを読む]
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