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「はこだて自由市場」 のテレビ露出情報

今月から初めて函館産カツオを提供しているカツオの産地として有名な千葉県柏市にある寿司店。なぜ急にカツオがとれるようになったのか、函館で現地を取材。はこだて自由市場(函館市)には北海道を代表する海産物、カニやサケ、ウニなどが売られる中、函館産カツオの刺身が並んでいる。函館の人たちはカツオフィーバーに沸いていた。脂がたっぷりのったとれたてのカツオに東京から来た観光客が舌つづみ。函館のカツオは全国の都市部にも届けられている。生鮮カツオの水揚げ量は宮城県の気仙沼港を筆頭に千葉県の勝浦港、鹿児島港と続いている。北海道では海の幸に異変が起きている。函館ではこれまで定置網漁でスルメイカが大量に水揚げされ、長年地元の名産になっている。近年イカの不漁が続き生産量が激減。ことしは暖流の黒潮が北上、流れに乗ってカツオが北海道周辺で回遊しているとみられる。函館水産試験場専門研究員・藤岡崇が「函館周辺の海水温が高い状況になっていて、カツオが函館沖にも回遊している」とコメント。
住所: 北海道函館市新川町1-2
URL: http://www2.ocn.ne.jp/~jiyitiba/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
函館市水産物地方卸売市場では2日朝の水揚げが0。初競りはとりやめに。不漁による競りとりやめは開設以来初めて。1日函館漁港からは11隻の漁船が一斉に出漁したが漁場の日本海にイカはおらず、ほとんど操業せずに帰港。漁獲は数匹にとどまった。イカの街でイカが捕れない事態に市長は「イカのイメージは函館の観光と結びついている。大変苦しい状況は身にしみて伝わってくる」などコ[…続きを読む]

2025年2月28日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
函館朝市内にある駅二市場では釣堀でいか釣体験をすることができ、釣ったいかはその場で捌いてもらいいか刺身を味わうことできる。また、40年以上地元で愛されるカフェ・カリフォルニアベイビーで食べられるのはシスコライス。楽天トラベルの星広幸さんがイチオシのグルメを紹介。COFFEEマルシェでは自由海鮮丼が有名だという。
楽天のイチオシは、はこだて自由市場内COFF[…続きを読む]

2025年1月5日放送 15:55 - 16:55 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!ディスカバリー傑作選
真相を確かめるべく、スーパーへ行った。サイズだけではなく見た目もグロテスクなたらこがあった。巨大たらこの正体は真だらだった。スタジオでも実際の真だらを見た。

2024年12月24日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
福島県沖でトラフグが大量に水揚げされているという。漁獲量が15年前と比べ18倍になっている。一方、おせち料理に欠かせない魚介類の価格が高騰している。イクラの価格が高騰している。相馬市で水揚げされているのは今朝相馬沖でとれたトラフグ。近年福島県沖での漁獲量が急増。1キロ約5000円で取引され、約7割が豊洲などに卸され、年間売り上げは約1億3400万円にものぼる[…続きを読む]

2024年11月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!20歳になった福くん旅
SUPER EIGHT・横山裕、20歳になった鈴木福が北海道函館の絶品グルメとお酒を楽しむ大人旅をする。星のリゾートOMO5函館の「函館ぐるぐるフリーバス」を利用。金森赤レンガ倉庫、はこだて自由市場、五稜郭公園、元町公園、函館山ロープウェイ乗り場など5つの観光地を毎日無料で循環している。函館山の山頂行きのロープウェイに乗り香港、ナポリと共に世界三大夜景と呼ば[…続きを読む]

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