ウナギ好きのアメリカ人ラッパーのアンソニーさんを老舗のウナギ店「はし本」へ案内。はし本は江戸後期の1835年に創業した6代続く老舗。ミシュランガイド一つ星を2012年から6年連続で獲得している。アンソニーさんはスタッフから遠慮せずに食べたいものを食べていいと言われ「鰻重セット特上」をご飯大盛りで注文。初めての高級ウナギにを口にし感動に浸った。はし本では歯ごたえと旨みを備えたひね子（1年以上成長したウナギ）などを毎朝仕入れ、創業当時から同じ原料・製法で190年継ぎ足されてきた秘伝のタレを使用する。アンソニーさんは他にも白焼を初体験し、飲み物はコーラを注文。最後にもう一度特上のウナギを頼んで18920円分の食事を終えた。
住所： 東京都文京区水道2-5-7
URL： https://www.unagi-hashimoto.jp/
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