オープニング映像と今回の放送内容が伝えられた。

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今井雅啓戸高雄平

「テレビ朝日・六本木ヒルズ SUMMER FES」でキッチンカーをオープン。販売員として大村杏と河村優愛が参加。「野菜のフリット」と「シン・トウモロコシ」をそれぞれ販売していく。結果、完売することができた。

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だしのきいたまろやかなお酢シン・トウモロコシテレビ朝日・六本木ヒルズ SUMMER FES今井雅啓戸高雄平野菜のフリット

今回のゲストは神田うの。神田うのはキッチンカーをやったことがあり、プロデュースした「どっきりシャインマスカットパフェ」を販売したことがあると語った。

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どっきりシャインマスカットパフェ

最初は食通たちのおすすめの店を紹介。そこで焼鳥 感呼鶏「ハツ」「せせり」「ネギマ」、GOLDEN CHIME「スモークスパイシーチキンレッグ」「モルタデッラとチーズの串カツ」、鮨しゅんじ「カワハギの握り」、焼鳥國よし「キミノレバニラ」、鳥鳥「鶏レバ」、型破離「自家製辣油と中国野菜のナポリタン」、博多おでん自然薯 ちかっぱ堂「あの島ナポリタン」、はし本「鰻重」、NEAR MINT TOKYO「ニューヨリカンフライドチキン」、プラムクリーク「チーズチキンカツ」が紹介された。

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GOLDEN CHIMENEAR MINT TOKYOあの島ナポリタンせせりはし本カワハギの握りキミノレバニラスモークスパイシーチキンレッグチーズチキンカツニューヨリカンフライドチキンネギマハツプラムクリークモルタデッラとチーズの串カツ博多おでん自然薯 ちかっぱ堂國よし型破離横山桂一焼鳥 感呼鶏自家製辣油と中国野菜のナポリタン鮨しゅんじ鰻重鳥鳥鶏レバ

秋元康が提案する新グルメ案は「意外なものが美味しい店」と発表された。そこでグルメ賢者がおすすめする店として、新井屋にかい「Wミートソーススパゲティ」、おそばの甲賀「鴨中華そば」、BISTRO NOCHE、鳥聖「究極のオムライス」、一鳥目とり松などの店を取り上げて紹介した。そしてこの中から「BISTRO NOCHE」が選ばれ、シェフの山下貴彦が新グルメ開発に選ばれた。

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BISTRO NOCHEWミートソーススパゲティおそばの甲賀しじみラーメンティラミスナポリタン一鳥目 とり松新井屋にかい焼き餃子秋元康究極のオムライス鳥聖鴨中華そば

山下貴彦が1回目の試作を行う。最初は「ガリ餃子」を作るという。そこでガリを使って餃子を作っていった。

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ガリ餃子

番組の次回予告。

エンディング映像。

バズマンTVの番組宣伝。