銀座のジンジャーのジンジャーミルクベースは国産の生姜を使ったミルクソースを使っており、スパイスもブレンドされていると紹介。銀座のジンジャーでは国産の生姜を使った商品を製造販売していて、かき氷のソースにもショウガがふんだんに使用されている。更にトッピングでオレンジとショウガを合わせたコンフィチュールをかけることでフルーティーになると紹介。