千鳥は福岡へ。博多華丸厳選の4店から1品を選ぶ。まず訪れたのは「海鮮屋 はじめの一歩」。厨房の中継映像を見ながら調理している様子を確認。そして「ごまさば」が完成し、餅田コシヒカリが試食。大悟はネギ1つだけ食べさせてもらおうとするがノブから却下された。