道の駅大賞全国総合部門1位の道の駅まえばし赤城でご当地ウマすぎ食材探し。100種類以上の地元食材を販売する直売所であさこがみつけたきのこコーナーで八乙女さんがすきだというはなびらたけを購入した。直売所担当佐々木さんがおすすめは「白いまいたけ」通常のまいたけはスープが黒くなり、味も少し違うという。さらにたもぎ茸も購入しきのこのバターしょう油炒めを調理していく。
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「はなびらたけ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ご当地食材クッキング
- あさこ・八乙女群馬ご当地食材探し。あさこが直売所で発見したきのこコーナーには通常約2倍のジャンボぶなしめじや鶏肉のような食感のかんたけなど珍しいきのこ約10種類を販売している。八乙女さんが好きだというはなびらたけは花びらのように白くヒラヒラでまいたけの約105倍の食物繊維があるといい、購入した。直売所担当佐々木さんのオススメは希少な白いまいたけだということ。[…続きを読む]
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