全国の想ひ餅を調査したVTRが終わってスタジオトーク。料理に込められた「想ひ」を紐解く心がほっこりする番組だと説明した。スタジオにはVTRで紹介した新潟県「三角ちまき」、千葉県「はば雑煮」、奄美大島「ヒキャゲ」が登場。出演者たちが試食した。新潟出身の横澤夏子が「三角ちまき」は戦国武将・上杉謙信が戦の際に携行食にしていたと紹介した。はば雑煮に使われる「はばのり」は見た目が不格好なため、以前は市場に出さず地元漁師が食べていた。
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「はばのり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月27日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 年末年始に知って得する豆知識を紹介。日本検定協会代表理事・齋木由香さんによると、初詣は1月1日の午前中に行くのがもっとも好ましいが、「松の内」の間に行ければいいという。松の内は東日本では7日まで、西日本では15日まで。きれいめな服装で、鳥居の前で一礼、参道は左右に寄って歩くなど参拝前の基本マナーを紹介。神様にお願いする際のポイントは、住所と名前を伝える、神様[…続きを読む]
- 2024年2月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県南房総市）
- 千葉県南房総市でご飯調査。キンセンカを栽培する竜崎さんがご飯を見せてくれた。ご飯の前に見せてくれたのが、お孫さんが作ってくれたガンプラで、作る姿を眺めるのが楽しみだという。
竜崎さんのお昼ごはんは息子さんのお嫁さんが作った「ゴボウとコンニャクの煮物」、コロッケ、昨晩作った麻婆豆腐、竜崎家に欠かせないはばのりなどが並んだ。
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