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「はまぐり」 のテレビ露出情報

三重県桑名市の赤須賀漁港(桑名港)ではおよそ30人がはまぐり漁を行っている。はまぐり漁は夜明けとともに始まるという。漁師一筋58年のはまぐり漁師・星野眞澄さんと妻の友子さんは2人で漁に出るという。出航してすぐに橋の手前でストップ。旗が上がる合図があるまでは橋を越えてはいけないというルールがあるという。漁を行うのは河口付近。大きな川から栄養分が豊富に流れ込みはまぐりがうまみたっぷりに育っている。ウンテンという道具を使ってはまぐりを捕っていく。沈めたウンテンを引き揚げる際のスピードが大事だという。船は大人が歩く5分の1ほどのゆっくりしたスピードで、貝を傷つけずに引き揚げるのがポイント。捕ったはまぐりは身がプルプルで美味しいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!ALL TOPICS
南沙良さんや玉城ティナさん、アイナ・ジ・エンドさんたち豪華芸能人が招かれたのはイタリアの高級ブランド「メゾン ヴァレンティノ」のファッションイベント。あのさんは春を意識した刺繍のドレス姿で登場。中でもお気に入りがバッグとのこと。そんなあのさんと本田翼さんは大の仲良し。1週間休みがとれたらしたいことがあるそうで、あのさんは「潮干狩り。」などと話した。

2025年4月1日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
埼玉・鴻巣市から中継。ここでは2.537mという幅にちなんだグルメが人気なのだといい、のぼりにも「川幅グルメ」との文字が見られた。それは川幅うどんなのだという。はまぐりとたまごの中から出てきたのはとても幅の広い麺となっていて、鴻巣では8店舗が5cm以上のうどんを販売しているのだという。はまぐりの味がアクセントとなっている。川幅うどんは普通のうどんと作り方はほ[…続きを読む]

2025年2月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!おでんのプロおすすめレシピ
肉の味を楽しむことができるのは沖縄おでんで、もずくや豚足なども入っているのが特徴。くわっちー家のものは豚のアバラ肉・ソーキが甘みを引き出し、沖縄県産の糸もずくでサッパリと仕上がっている。沖縄はおでんを愛しているのだといい、コンビニおでんの売り上げが1位となったこともあるのだという。ランチョンミートをかわりに加えることで沖縄らしい味わいを楽しむことができる。ま[…続きを読む]

2025年1月18日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
嗚呼!!みんなの動物園(嗚呼!!みんなの動物園)
モンローと先住猫リオンのバトルが勃発。預かり9日目、先住猫ノエルにご飯を泥棒されていることに気付いたモンローだが怒らずじっと見ているだけだった。ティモンディ前田は「ファルファッレ・イン・ブロード」を食べた。預かり10日目、前田は仕事で外出。2時間前にノエルが靴下で遊んでいるのを見ていたモンローはケージの外に出て遊び始めた。

2025年1月12日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!世界一うまいバーガーつくれるか
インディアナポリスを訪れた。JAPAN BURGER CHAMPIONSHIPを勝ち抜いたチームがアメリカで行われる世界大会へ。今年の出場に向けて視察する。7か国から計21チームが出場。アメリカチームの優勝がほとんどだったが2023年はフランスチームが優勝。
バーガー世界大会の予選開始。制限時間は90分、テーマは「エクストリームバーガー」。牛骨髄はコラーゲ[…続きを読む]

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