別府ともひこは檀上さんの養鶏場を訪れ、ご飯作りを拝見する。万願寺とうがらしとチキンのカレーを作った。作った料理を試食し「五臓六腑に染み渡る」などと話した。ご厚意で試食させてもらった別府ともひこは「今までカレー色々食べましたけど一番うまいかもしれない」などと話した。檀上さんは養鶏を始める前会社を経営していて、リーマンショックのときに会社の銀行の残高が4000円くらいだった。
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「はるみ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月20日放送 23:56 - 0:26 TBS
- 黄金のワンスプーン！（黄金のワンスプーン！）
- 神奈川県開成町で愛され食材を探す。人口は1万8000人ほどの東日本で一番小さい町。ブランド米のはるみは2年連続最高評価を受けたことも。その水田の周りには紫陽花が咲き誇る。今回の愛され食材は里芋。開成町で育てられるものは幻の里芋と呼ばれる超希少な品種。その名も開成弥一芋。120年前に小田原市でもらった種芋を育て土壌が良い開成町で育てたところ、これまでにない美味[…続きを読む]
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