他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

1963年創業の「広東菜館 山珍」は中華弁当や惣菜などで長年地元に愛されてきた人気店。豚まんは多い日で3000個作るがそれでもお取り寄せ最長9か月待ちになるほどの人気メニュー。国産豚をフルーティーな味わいが特徴のしょう油で煮込んだ豚の角煮。その煮汁に漬け込んだうずらの卵。県内産のキャベツや玉ねぎ、ひき肉などを合わせた餡をいっしょに生地で包み蒸し器へ。具材から[…続きを読む]

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2025年6月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅新潟県長岡市

6年前、家族で東京から長岡に移住した猪俣さんをご飯調査。5年前にマイホームを建て、やんちゃ盛りな3人の男の子を持つ。1品目は自家穫れのニラと今朝穫れた卵を使ったニラ玉の完成。2品目は長岡のご当地焼きそばを。焼きそばは麺から手作り。中力粉にかんすいを混ぜる。普段から焼きそばの麺やラーメンの麺を手作りするという。息子さんのお手伝いの甲斐あって生地が完成。そして製[…続きを読む]

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2025年6月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！今週のコンビニ占い

占い師・トミー監修のコンビニ占いを紹介。8位は、うお座で、ラッキーコンビニアイテムは、ローソンの新商品「はるさめdeパスタ」。パスタの代わりに春雨が入っていて、お湯を注いで粉末をかけるだけ。1食140キロカロリー以下で、ダイエットにぴったり。味は、たらこクリームとボンゴレビアンコの2種類。6位はしし座で、ラッキーコンビニアイテムは、ファミリーマートのファミチ[…続きを読む]

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2025年6月8日放送　23:45 - 0:00　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

東に太平洋、西に東京湾を臨む千葉県。勝浦のラーメン、タンタンメンを紹介。スープは醤油ベースのかえしを出汁で割ったもの。具材にはタマネギとひき肉が入り、辛味はラー油。生みの親は江澤勉。店は今も営業を続けている。漁師の間で評判となり次第に勝浦の街中に広まった。
富津市竹岡地区は1200人ほどが暮らす小さな港町。竹岡式ラーメンは乾麺を使いスープのベースはチャーシ[…続きを読む]

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2025年5月30日放送　21:00 - 22:52　フジテレビ

凍った悩みを60秒で瞬間回答！チーンと超速ベストアンサーグルメのお悩みを瞬間回答！

ひき肉に刻んだ玉ねぎ、トマトを入れ、よく混ぜたらカレールウにのせるだけ。電子レンジでまずは600Wで5分加熱。ルウが溶けているうちに素早く混ぜて水分をとばすために再び5分加熱。できたのはお手軽ドライカレー。ひき肉を炒めないのでコクのあるスパイシーな味わいに。

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