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「ひき肉」 のテレビ露出情報

日本三大中華街の1つ、神戸・南京町へ。麻婆豆腐専門店「花梨麻婆飯店」を紹介する。一番人気が「四川麻婆まぜ麺」。薬味を強火で一気に炒めて香りを立たせ、甜麺醤などを使ったオリジナルスープと絡め、専用の絹ごし豆腐を加えてネギを投入しとろみをつける。麺はもちもち食感の北海道産特注麺を使用している。試食した2人は「程よいピリッと感」「コクもある」などとコメントした。特製酢をかければ味変もできる。旨辛あんかけ麺「スタミナ麻婆ヂャン麺」も新メニューで登場した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県川越市
大澤さんのご飯作りを拝見する。旬の野菜を使ったビビンバやほうれん草を使ったマスタード和えなどを作った。作った料理を試食し「野菜の味がしっかり出ている」などと話した。農業グループを結成した理由について大澤さんは「面白いことをやってみたい」と話した。

2026年2月12日放送 2:50 - 3:50 フジテレビ
GPP Fly 〜崖っぷち紙ヒコーキのテイクオフ〜GPP Fly 〜崖っぷち紙ヒコーキのテイクオフ〜
望遠市場にやってきたがHONOKA、RINKA、ANAMI。フンフンホットクは地元の人々に長年愛されるホットク専門店。食事を制限していたために今は気にせずに食べられるという。次にキュスタッカンジョンチキンは一口フライドチキンソースたっぷりのタッカンジョン専門店。3人は唐揚げを食べ小躍りした。他にも揚げ物、キンパなど食べものを堪能した。

2026年2月5日放送 11:45 - 11:50 NHK総合
JAPAN DELISH(JAPAN DELISH)
餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

2026年2月2日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!業務用スーパーまとめ買いどう使う?
多くの人が買っていたいま人気の商品が「冷凍トルティーヤ」。12枚入って267円。冷凍なので保存もきき、常備しておけばさっと食べられるパン代わりになる。実はこのトルティーヤが今SNSでアレンジがしやすく便利と話題になっている。SNSで話題なのがトルティーヤを使ったファストフードの再現レシピ。トルティーヤにひき肉を貼り付けフライパンで焼き、火が通ったらひっくり返[…続きを読む]

2026年1月26日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビココ調
ミリオン再生の楽うまレシピからギョーザの皮「ポテミートパイ」を紹介。つぶしたジャガイモと炒めたひき肉、チーズをまぜギョーザの皮で包む。揚げ焼きにして完成。

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