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「ひらめ」 のテレビ露出情報

茨城県土浦市で炊き込みごはん作り。土浦市はれんこん生産量日本一で、現在は収穫の最盛期。番組の編集を担当している橋本さんに遭遇し、ご自宅へ伺うことに。大根・長ねぎ・さつまいもをゲット。やってきたのは豆腐屋の十二屋。そこで自家製の蓮根入りがんも煮をいただくことに。十二屋を経営している夫婦と交渉の末、ヒラメをいただくことになった。
さっそく自宅に入って冷蔵庫の中身を見せてもらい、ご主人がひらめをさばき、500円を支払って半身をいただいた。ヒラメの半身をゲットしれん蓮根農家さんの自宅に戻った。蓮根農家さんの自宅のお邪魔する代わりに、出荷作業のお手伝いをすることになった。出荷作業手伝い後、冷蔵庫を見せてもらった。冷蔵庫にある食材を少しづつ分けてもらい、さらに朝どれ蓮根を含め約1500塩分いただいた。1000円をお支払いし、残り1400円になったところで食材探しは終了。先程蓮根農家からどらやきを紹介してもらっており、余ったお金でどらやきを購入するため志ち乃に訪れた。そこでスタジオのお土産を購入することにした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月24日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅
次のメニューは蓮根や長ネギなどを使用。最初は大根とれんこんを皮のまますりおろす。塩とコンソメ、胡椒を入れる。そこに片栗粉を加えて混ぜ合わせる。そこに刻んだねぎ、コーン、ウィンナーを加える。そしてスライスした蓮根を炊飯器に敷き詰める。炊きあがるまでににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを加えて火にかける。炊きあがった食材の中身を出してヒラメを乗せる。最後に火にかけ[…続きを読む]

2026年1月1日放送 16:15 - 17:05 NHK総合
まけんぞ 〜能登・孤立集落の2年〜(まけんぞ 〜能登・孤立集落の2年〜)
土屋太鳳が通った撮影の舞台の大沢町。県道は崩れ落ち、住民は救助を待った。救援物資が届いた様子。住民は避難を開始。大沢は無人の集落になった。ニか月後、住民は一時帰宅。60世帯が暮らす漁村。竹の間垣。無傷の家はない。田中屋旅館の主夫婦も一時帰宅。春になった。いちはやく集落に戻った人たちが花見をしていた。住民がいれば電気がくるという人。田中屋旅館の主夫婦は山道を通[…続きを読む]

2025年6月20日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース5分でうまいッ!
宮城・大和町では養殖いわな「伊達いわな」が育てられている。養魚場は山間にあるのが特徴で、菅原さん一家が育てているのだという。宮城県水産技術総合センター 内水面水産試験場で生まれた伊達いわなだが、普通のいわなは産卵期に入ると卵に栄養を与えることで成長が止まってしまうのがネックとなっている。これに対し、伊達いわなは28℃の受精卵をぬるま湯に15分つけるという工程[…続きを読む]

2025年5月12日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに?&日本の人気商品を世界へ!&ニッポン行きたい人応援団合体SP日本のお好きな時代に行ってミソときをかけるYOU SP
空港で歓声に包まれていたウガンダ出身の男性。井戸やトイレを自分の村に作ってくれた日本人の方々に会いに来たという。ウガンダのブセサという村出身だという彼は井戸や電気などのない状況で、今回は日本のサポートを受けたことなどに関する講演会のために来日。スタロンさんという男性は今回の講演会に同行することを許してくれた。
成田エクスプレスにのり吉祥寺にたどり着いたスタ[…続きを読む]

2025年3月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!はとバスガイドが選ぶ春ツアー
一行は続いてレストラン金田へ。金田湾朝市で有名な金田漁港前にある。その日穫れた鮮度抜群な魚などをリーズナブルにいただける。店内からは海と桜の絶景が。桜は来週見頃。期間限定の生ワカメしゃぶしゃぶもついたB定食をいただくことに。ごはんや日替わりお刺身、野菜のかき揚げ、日替わり煮魚までついた品数豊富な定食で、一行は「まだ来るの!?」と驚いていた。生ワカメは軽くお湯[…続きを読む]

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