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「ふくいサーモン」 のテレビ露出情報

今年のゴールデンウィークは最大10連休。昨日東京駅では長蛇の列がいたるところで出来ていた。JTBによると今年国内旅行に出かける人は2280万人とコロナ前の水準に戻りつつある。石川県の加賀温泉郷は元日の能登半島地震からひと月ほどで旅館は再開できたが地震の影響で温泉街に客は戻らなかったが先月開通した北陸新幹線が客を連れてきてくれた。加賀温泉駅にて総出で客を出迎えてくれたのはレディー・カガと呼ばれる地元で働く女性たち。北陸新幹線開業に合わせて石川県を加賀からも盛り上げて行こうと結成された。レディー・カガをモチーフにされた映画も今年公開され復興を後押しした。
レディー・カガの中心メンバー甘池英子さんが女将代理を務める温泉旅館「瑠璃光」はゴールデンウィーク期間中は北陸応援割がないが期間中予約でほぼ満室だという。5つ星の宿や旅館100選にも認定されている瑠璃光。石川県が誇る名湯の源泉を引いた美しいお風呂に今が旬の鯛など地元素材をふんだんに使った料理で客をもてなす。加賀温泉駅前では復興市が開かれていた。店頭に立っていたのは奥能登から温泉郷に2次避難している被災者の方々。加賀温泉郷協議会が企画した。新型コロナウイルスが5類に移行してから初めてのゴールデンウィーク海外旅行に行きたい人は去年より70%近く伸びているが円安がネックとなり旅行先の調査ではコロナ前の3倍以上となった韓国を筆頭にアジアが過半数を占めている。物価高も影響し今年のゴールデンウィークの予算は去年より1万円減るという調査結果もある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月23日放送 17:05 - 17:25 日本テレビ
サンデーPUSHスポーツ巨人メシSP
巨人の選手に人気だった料理第3位は、坂本選手が大絶賛した石川能登豚のしゃぶしゃぶ。梅澤アナは、お肉の甘みが出てますね、バラ肉の方が甘み増したなどとコメントした。
第2位は、岡本選手がおいしいおいしいと言った厳選牛のステーキ。お肉の旨みを最大限引き出すために前もって低温調理で加熱し、鉄板で目の前で焼いたものを切るという。
第1位は、丸選手をはじめ皆さんがお[…続きを読む]

2024年5月26日放送 19:00 - 20:54 TBS
バナナマンのせっかくグルメ全国の人気グルメタウンで食べまくり旅
まるさん屋の駐車場に到着。創業49年のまるさん屋は敦賀の魚市場で仲買いを行う矢部魚問屋直営の店。その日の朝敦賀の近海で水揚げされた鮮度抜群の地魚を使った料理。オススメされた海鮮丼を頂く。真鯛やカワハギ、ふくいサーモンなどが乗っている。ふくいサーモンはねっとりとしているという。 

2024年3月16日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデーズムサタわくわく
金沢駅から徒歩15分にある近江町市場は長さ450mに170以上の店舗が並ぶ。近江町市場で最旬ズワイガニは種類豊富でその時食べたいサイズから選び放題となっている。香箱ガニを食べた国本梨紗は「噛めば噛むほどカニ本来の旨味が広がってくる。」などと話した。金沢駅から車で10分にある観光スポットのひがし茶屋街は江戸時代の趣がそのまま残されている。カフェの不室茶屋では生[…続きを読む]

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