安土桃山時代、すでにふぐは食べられていた。しかし毒の存在が分かっておらず、大勢の兵士が亡くなった。ふぐ食禁止は江戸時代以降も継続し、明治時代はふぐを食べたら罰則を受けることもあった。割烹旅館春帆楼は創業140年以上の歴史を誇る。明治20年、伊藤博文が突然訪問。女将は生け簀に置いてあったふぐを出すことを決めた。山口県では禁制の時代にも庶民の間ではふぐを口にする者がいたとされる。伊藤博文の働きかけにより、明治21年山口県のみでふぐ食が解禁。ふぐ解禁の地となった下関市には全国の料理人が修行に訪れる。
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「ふぐ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 17:30 - 18:00 日本テレビ
- 笑点大喜利
- 笑点メンバーが挨拶をした。
- 2025年10月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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- 新宿高島屋で開催中の大北海道展での目玉は北海道の海の幸を詰め込んだ豪華海鮮弁当。しかし今年は北海道を代表する2大寿司ネタに異変が。ウニの価格は5年前に比べると北海道産が約2割、輸入は7割以上もアップしている。北海道産のいくらも5年前と比べ6割以上も高値となっている。最近パック寿司からはイクラとウニが消えている。さかなや成吉ではウニは彩りのために時々、イクラは[…続きを読む]
- 2025年9月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- ふるさと納税でポイントを取得する場合仲介サイトが対象になっているポイントサイトを利用し、サイト内のキャンペーンやポイントの還元率が上がる日などを重複させることでより多くのポイントを手に入れることができる。
- 2025年8月26日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 今回紹介するツアーは「北九州・山口ぐるっと周遊美食旅2日間」。の案内。詳細・予約は「教えてツアー」で検索。
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