テーマは「コレステロール」。悪玉（LDL）を食事で落とすキーワードとなるのが「TJD」。THE JAPAN DIETの略。TJDのオススメ食品は「未精製穀類/雑穀」「魚（青魚）」「大豆、大豆製品」「甘みの少ない果物」「海藻」「きのこ類」「こんにゃく」「緑黄色野菜、そのほかの野菜」「緑茶」。魚（青魚）に含まれるオメガ3という栄養素はコレステロールの合成を抑えてくれる。緑茶に含まれるカテキンという栄養素や玄米や大豆に含まれる植物ステロールという栄養素、海藻や果物、こんにゃくなどに含まれる水溶性食物繊維という栄養素はコレステロールを体外へ排出してくれる。
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「ふろふき大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays奥秩父の秘境「天空の禅寺」へ！初めての宿坊体験
- 夕食は本格的な精進料理をいただく。禅宗では調理や食事も大切な修行とされてきた。料理には動物性食材や香りの強い野菜は使わない。加藤紀子は特別に調理をお手伝いした。野菜の種や皮なども無駄にしないのがポイント。天ぷらの衣にも動物性の卵は使わない。ゴーヤのかき揚げ、カボチャの味噌汁などの精進料理が完成し堪能した。就寝の準備も自分たちで行う。この日は21時頃に就寝した[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書
- テーマは「コレステロール」。悪玉（LDL）を食事で落とすキーワードとなるのが「TJD」。THE JAPAN DIETの略。TJDのオススメ食品は「未精製穀類/雑穀」「魚（青魚）」「大豆、大豆製品」「甘みの少ない果物」「海藻」「きのこ類」「こんにゃく」「緑黄色野菜、そのほかの野菜」「緑茶」。魚（青魚）に含まれるオメガ3という栄養素はコレステロールの合成を抑えて[…続きを読む]
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