船内の調理室では昼食の支度の真っ最中。毎日約30人分の乗組員全員の食事を船の中で作られている。調理をしている隊員は主計科と呼ばれる隊員とのこと。安延佳吾さんは主計科だが、特警隊。料理人も武道派。予算内で隊員の体調を考えた料理が作られる。本日は「ぶこう名物！筋肉疲労回復アサリのスープパスタ」。毎食500円以下とのこと。