テーマ：オーストラリア産ぶどう 450円。国産では高いものでは3000円台があるが、オーストラリア産は450円ほどで購入可能。スーパーではオーストラリア産ぶどうが続々と並んでいた。日本は海外からもぶどうを輸入しており、1位は圧倒的にチリ産が多い。オーストラリア産はその半分ほど。これまで3種類のみだったオーストラリア産ぶどうの輸入が今年から130種類に拡大。今年だけで2023年の輸入量を超える8500トン。価格の安いチリ産に対抗してお手頃価格で売りたいため安くなっている。130種類あるが、個別の名前で入ってくるのではなく、大きく3種類に分けられているという。緑ぶどう・甘さの中にスッキリした爽やかな酸味、赤ぶどう・甘みと酸味のバランス良い、黒ぶどう・甘みが強くコクがありシャインマスカットに近い。オーストラリアは日本と季節が逆なので3～5月が食べ頃だという。イチ押しは黒ぶどう・アドーラ、赤ぶどう・ソネラ。石田さんが試食した。黒ぶどうはだいぶ濃厚とのこと。ぶどうチャートを紹介した。オーストラリア生食用ぶどう協会のジェシー・ホワイトさんに話を聞いた。オーストラリアで栽培し輸出しているぶどうは日本のぶどうよりも皮が薄く食べることができるので皮をむく必要がないという。130種類も品種があるので様々な食感や風味を提供できるとしている。
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「ぶどう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 今回は秋のフルーツをふんだんに使用したフルーツを紹介する。
- 2025年10月10日放送 19:31 - 19:58 NHK総合
- 首都圏情報 ネタドリ！めざせ！ノーベル賞 “スーパー高校生”の探究心
- 都立立川高校では、全学年で毎週2時間探究学習が行われている。生徒が関心のあるテーマを選択し、調査や実験を行う。スーパーサイエンスハイスクールに指定されると、学習指導要領の枠を越えて学校独自の授業編成をできるようになる。立川高校では、探究学習などを増やし理数系教育に力を入れている。ことし全国のスーパーサイエンスハイスクールの研究発表会の中で、幻と言われるほうお[…続きを読む]
- 2025年10月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！大沢✕ミキティ・アフタヌーンティー調査
- アフタヌーンティーの予約数年間ランキング首都圏第3位にランクインしたHAND BAKES ルミネ新宿店の秋限定ハロウィンアフタヌーンティー。下の段には、かぼちゃとビーツのクロワッサンサンドなど食事系4品が乗っている。ローストビーフを試食し、大沢は、肉そのものがおいしい、ソースがなくても塩味が感じられるなどと話した。クロワッサンサンドを試食し、藤本らは、甘じょ[…続きを読む]
- 2025年10月8日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 北海道・七飯町で、大野農業高校の生徒たちが自分たちで栽培したぶどうを使ってワインの仕込み作業を行った。
- 2025年7月31日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News αα ism
- 老舗スーパー「成城石井」が、飲みやすさを追求したオリジナルワインを独自に開発した。目指したのは多くの人が好む「みんなのワイン」ではなく、ワインが苦手という人が「これなら飲める」「これはおいしい」という発見がある「私のためのワイン」を提供すること。成城石井は年々店舗数を拡大させその数は200店舗以上にのぼり、バイヤーの目利き力を生かし世界中から調達したチーズな[…続きを読む]
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