相葉らは、パティシエの鎧塚さんと立川市にある高橋果樹園を訪れた。果樹園の高橋さんに果物の目利きを伝授してもらう。梨は、果点コルクが薄いと完熟していて甘い。シャインマスカットは、粒にハリがあって黄緑色のものを選ぶと良い。藤稔は紫系の品種で、紫系ならではのコクや香りがある。白い粉のようなブルームは、熟した果実によく見られる。いちじくは、完熟すると柔らかくなり赤紫色が濃くなる。バナーネという品種は、完熟するとバナナのような食感と甘みになる。
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「ぶどう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月29日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 大阪・大丸梅田店では「秋の食品祭」が開催されている。果物や芋栗なんきん系のスイーツも販売。「ほっこりおいもパイ」は648円。マツタケも販売しているが中国産、アメリカ産で国内産はまだ登場していない。
- 2025年9月27日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 実りの秋を迎えた。サンマの水揚げ量が日本一の北海道根室市では、新鮮なサンマを楽しむ催しが開かれていた。岡山市ではマスカットなどのブドウの食べ比べも。秋田県大館市では、きりたんぽに収穫されたばかりの新米が使われた。
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