他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月9日放送　9:15 - 10:00　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

チコちゃんが「みりんってなに？」と聞いた。正解は煮崩れを防ぐお酒。みりんはアルコール分が15度未満で製造や販売には免許が必要。蜜が滴るほど甘いものがみりんでもともとお酒に弱い人が飲んでいた。発祥は諸説あるが織田信長がいた安土桃山時代には高級なお酒として献上されていた。江戸時代には下戸の人や女性が好んで飲んでいたとある。曲亭馬琴は定期的に購入していたと日記に記[…続きを読む]

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2024年5月22日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！ひるトピ

テリヤキバーガーは1973年にモスバーガーが初めて開発などと紹介した。「新とびきり 謹製とろったま照りやき～北海道チーズ～」690円、きょう～7月中旬まで全国のモスバーガー店舗で期間限定販売。通常よりも1.6倍大きいパティなどが特徴。試食した八代さんは「濃厚さがすごい増してますね。チーズ入ってるのも合いますね」などとコメント。テリヤキバーガー発売当初はテリヤ[…続きを読む]

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2023年12月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！料理のコツテスト ぶりの照り焼き

問題：照り焼きの味付けが簡単に決まるのは？A.焼き肉のたれ、B.ウスターソース、C.オイスターソース。正解：A。焼き肉のたれには照り焼きのたれで使う醤油・酒・みりん・砂糖など各種調味料がバランス良く入っているのでこれ1つで味が決まる。ポイントは焼き肉のたれを回し入れたら水分が飛んで濃度が出るまで煮詰めること。出演者は「ふわふわ」等とコメント。この美味しさをF[…続きを読む]

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2023年11月30日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

ダウンタウンDX芸能人 最強食生活一斉調査SP

工藤夕貴さんがおすすめのスイーツは東京・大田区上池台にある「T．SWEETS．LABO．」の「大粒レーズンのバターサンド」540円（1個）。ここのスイーツが好きすぎて自身のお店のチーズケーキも作ってもらうようになったという。生クリーム好きなアンナさんおすすめは東京・銀座の「crèam fraise génoise」の「生クリームプリン」1480円（2個入）。[…続きを読む]

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