他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月16日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「ぶりのソテー 柚子みそクリーム」を調理。ぶりに塩をふり10分ほどおく。その間にソースにするみそをつくる。西京みそ、柚子の絞り汁、生クリームを混ぜ合わせる。フライパンに油をしき、エリンギと長ねぎを塩で炒め、皿に盛り付ける。同じフライパンで、おいておいたぶりに小麦粉をまぶして焼く。両面を3～4分焼いて火を通す。焼き上がったら野菜を盛り付けた皿に盛る。同じフライ[…続きを読む]

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2026年1月6日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「ぶりのレモン醤油」の作り方を紹介。まずはぶりに塩を振り、水分を抜く。続いては長ねぎ・パクチー・しょうがを切る。ぶりの水分を拭き取り、フライパンで焼いていく。

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2026年1月6日放送　13:10 - 13:55　NHK総合

列島ニュース富山局 昼のニュース

氷見市では特産の“寒ブリ”の不漁が続いている。氷見市の漁港では、けさ117本のブリが水揚げされた。漁協などが発表している“ひみ寒ぶり宣言”は出なかった。過去は11月下旬から12月初めに宣言されることが多い。宣言が出なかった10年前を除くと最も遅い宣言は1月6日だった。地元の漁協によると、去年10月から12月に水揚げされたぶりは80トンで例年の4割となっている[…続きを読む]

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2026年1月3日放送　21:00 - 23:15　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない豪華列車の世界

富山駅、あいの風とやま鉄道のホームへ。「一万三千尺物語」に乗る。国鉄時代から使われていた車両、413系を改造して造られた観光列車で富山湾の深さと立山連峰の高さを足して約4000m、尺で表しこの名前に。列車の中は富山県産ひみ里山杉を使用。流れる車窓を楽しめるカウンター席に4人まで座れるボックス席。富山駅から東へ向かう。ランチタイム一品目はカニ入り茶碗蒸し。「駅[…続きを読む]

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2025年12月28日放送　12:00 - 14:30　フジテレビ

なりゆき街道旅世界遺産・熊野古道＆伊勢神宮を巡る三重旅

「おわせお魚いちばおとと」は漁港でとれた魚や地元の物産品などが買えて、直売所と食堂が併設。食堂にはお刺身・煮物・焼き物・揚げ物など30種類以上のお惣菜が揃い、すべて地元の人たちの手作り料理。加藤さんは「鯛茶漬け」「真鱈塩麹焼き」など、川村さんは「本まぐろどんぶり」などを注文。食事中加藤さんは業界に入ったきっかけを話し「最初はモデルをやっていたが、モデルの仕事[…続きを読む]

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