オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「今が旬！ぶり」。作るのは「ぶりのレモン醤油」。

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ぶりのおろし煮ぶりのレモン醤油ぶりの黒こしょう炒めカンパチハマチブリ

「ぶりのレモン醤油」の作り方を紹介。まずはぶりに塩を振り、水分を抜く。続いては長ねぎ・パクチー・しょうがを切る。ぶりの水分を拭き取り、フライパンで焼いていく。

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しょうがぶりぶりのレモン醤油パクチー長ねぎ

番組で紹介したレシピや時短テクニックは番組公式インスタグラムでチェック。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラム

「ぶりのレモン醤油」の作り方を紹介。フライパンに油を入れ、ぶりを皮から焼いていく。火加減は調節しながら焼く。ぶりを焼いている間にレモン醤油を作る。

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ぶりぶりのレモン醤油

「ぶりのレモン醤油」の作り方を紹介。薬味にタレを絡ませ、盛り付ける。その後、焼いたぶりを乗せたら完成。

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ぶりぶりのレモン醤油

「ぶりのレモン醤油」を試食。DAIGOは美味しい。ぶりの焼き加減が絶妙などと話した。

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ぶりぶりのレモン醤油

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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ぶりぶりのレモン醤油

「TVer」の告知。

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TVer