へしこのテレビ情報 | 福井「へしこ」の仕込み | NHKニュースおはよう日本(2024/12/18(水)05:00)

「へしこ」のテレビ露出情報

福井県美浜町で冬の伝統的な保存食「へしこ」の仕込む作業が行われた。

2025年4月9日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日
くりぃむクイズミラクル9朝食の美味しい宿＆達人推し駅弁最新グルメランキングSP: 両ナイン全員参加のボーナスチャンス。有田ナインは正解人数が阿部ナイン以上なら5P獲得。問題「生チョコに練り込まれているものは？、正解は「豆腐」。有田ナインがボーナスチャンス成功で5P獲得。
12位：さかな遊びの宿やまちょう。問題「幸福度ランキング1位×お惣菜は？」、正解は「お幸ざい」。福井県内の旅館組合が新たに始めた試み。
11位：ルポの森。問題「へし[…続きを読む]
2024年12月18日放送　6:30 - 7:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本地域発ニュース: 福井県美浜町で冬の伝統的な保存食「へしこ」の仕込む作業が行われた。
2024年12月17日放送　13:05 - 13:55　NHK総合
列島ニュース（福井局昼のニュース）: 福井の冬の伝統的な保存食「へしこ」を来年の冬に向けて仕込む作業が美浜町でピークを迎えている。毎年、この時期に次の冬に食べる分を仕込み1年間熟成させる。今日、美浜町では地元で民宿を営む女将たちが集まり、へしこの仕込み作業を行った。仕込み作業は来年4月ごろまで続き、4000匹を漬け込む予定。