他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月3日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース松江局 昼のニュース

出雲市湖陵町では、地元で収穫されるサツマイモの品種「紅あずま」と「べにはるか」について、「西浜いも」と名付けて出荷している。今月から収穫と出荷が本格的に始まり、きょう、JAしまねの施設で出発式が開かれた。例年に比べ少し小ぶりだが甘みは良好。

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2024年10月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県ひたちなか市）

サツマイモ農家の黒澤さんに声をかけた。干し芋に最適な紅はるかを育てていて、直売所「ほしいも BASE TAKASHIYA」も運営している。黒澤さんはかっこいい干し芋を目指していて、自販機では「ホワイトコンパクト」なども販売してる。

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2024年10月2日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！いばらき大使も知らない！？我が町の新常識

茨城県は紅はるかや、道の駅 常総の「黄金極細芋けんぴ」や幸田商店の「干し芋」など様々な芋グルメで知られるが、土浦市の焼き芋専門店 芋やす 土浦本店では「紅はるか」や一度冷凍したものを揚げた「大学焼き芋」、「『焼き芋で作る』クレームブリュレ」など様々な味覚を味わえるが浅草にも店舗は出店している。浅草では紅はるかを冷やして完熟にしマッシュした「焼き芋サンド」が人[…続きを読む]

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2024年10月2日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

オーブンレンジの場合は170℃予熱無しで75～90分焼き、トースターも同様。また美味しく食べるためには収穫後1ヶ月程度寝かせて熟成させると良い。一方電子レンジの場合は急激に熱が入ってしまうためデンプンが上手く糖化しないためおすすめできないという。自宅で干いもを作る際はべにはるかなどねっとり系の品種を選び、よく蒸してから干すと良い。2018年のサッカーワールド[…続きを読む]

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2024年10月1日放送　16:50 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

リポーターは中継のネタを知らされていない。取材をおまかせされてミッションをクリアする。埼玉県三芳町のいも街道。道沿いに29軒のサツマイモ農家が並ぶ。江戸時代から栽培される地域の生産品で直売所も多い。ミッションはいも街道で5種類のサツマイモを味わいつくせ。近くにあるお店を訪問。シルクスイートを使ったアイスとパープルスイートロードの羊羹を試食した。5時台には農家[…続きを読む]

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