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「べにはるか」 のテレビ露出情報

松本義男氏は至高の焼き芋をつくる仙人と尊崇されている。茨城県産のべにはるか、薪には1年をかけて水分を飛ばして燃えやすくしたケヤキ、スギを使う。釜の温度は70~80度をキープしていて、松本氏は手で触れることで焼け具合を確かめ、芋の放つ香りで美味しくなる瞬間を見極めている。焼いた芋は温度が違う場所に移し、数時間寝かせることで蜜が溢れ出す焼き芋が完成する。一旦冷やし、自然解凍させた後に食すとより甘くなるという。手間暇がかかるため、1日に焼けるのは約100本が限界だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
ローソンからは「紅はるかのおいも蒸しパン」(4個入り・214円)が登場。蜜に漬けた紅はるかをふんだんに入れ、生地にも蒸し芋ペーストを配合。いも本来の甘み・うま味を引き出したパン。キテルネ!のインスタグラムで商品の詳細情報を公開中。

2025年9月27日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
今回は「魅惑のさつまいもグルメ」を紹介。教えてくれるのはさつまいも界のレジェンドとされる新谷梨恵子さんと365日さつまいもを食べるといういもりんさん。

2025年9月26日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま綾小路きみまろ(74)はじめてのドンキ 大興奮!いくら爆買い?
ドン・キホーテの焼き芋は年間売上12.3億円。巨大倉庫でさつまいもを保管・熟成させていて、加熱後に糖度50度以上になる厳選した紅はるかを使用している。紹介された「秒でどこでもTKG!?卵かけ風ご飯のたれ」をスタジオでも試食。

2025年9月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!リポーター久本
今年の「住みたい田舎ベストランキング」1位、さらに「住みたい田舎ベストランキング」の北関東エリアでは3部門で1位を獲得するなど、いま関東で最も住みたい町と言われる「茨城県境町」。自治体では全国初、町内を運行する自動運転バスとは。境町を走る自動運転バスは誰でも無料で利用可能。毎日33便のバスが町内を走っており、「道の駅さかい」以外にも高速バスターミナルやスーパ[…続きを読む]

2025年9月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県ひたちなか市
サツマイモ農家の黒澤さんに声をかけた。干し芋に最適な紅はるかを育てていて、直売所「ほしいも BASE TAKASHIYA」も運営している。黒澤さんはかっこいい干し芋を目指していて、自販機では「ホワイトコンパクト」なども販売してる。

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