小林正寿気象予報士がスタジオで解説。今日は成人の日当日で晴れ着を着る人も多いのでは。きょうの天気。今週末には大学入学共通テストがある。明日以降の天気について。上空の寒気。週間予報。屋内と屋外の寒暖差にも注意。最強寒波の余波は？「落雪事故」「野菜の価格」。落雪の衝撃実験を紹介。「雪は時間がたつと密度が増えて重くなる」（防災科学技術研究所による）。雪の影響を受けやすい野菜（カラフル野菜の小山農園による）「雪の重みで収穫量減も」ほうれんそう、こまつな、「霜の影響で収穫量減も」だいこん、レタス。東京都中央卸売市場の最新の卸売価格では、いずれの野菜も前年同時期比で高い状況。最強寒波到来後の価格について、スーパーアキダイ・秋葉弘道社長によると高止まりが続くのでは。野菜の価格いつ落ち着く？：秋葉社長「今週関東で雪が降らなければ、木曜日から価格は下がり始める」。宮城・大崎市の映像。写真：イメージマート。
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「ほうれんそう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月16日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「里芋の巻きカツ」、「里芋とほうれんそうの黒ごまあえ」を調理。里芋を皮のまま耐熱ボウルに入れて、水を加えふんわりとラップをし電子レンジに6分間加熱する。豚ロース肉で里芋を巻き、塩・黒こしょう・小麦粉をふり、溶き卵・パン粉をまぶし、巻き終わりを下にして揚げる。約4分間揚げ焼きにする。しめじは石突を取り塩・酒を加え、ラップをして電子レンジに40秒間かける。ほうれ[…続きを読む]
- 2025年10月2日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショーパスタのトリセツ
- おいしさパスタの秘訣を紹介。教えてくれるのはイタリアンのシェフである日高良実さん。修行中に学んだのがソースとパスタが一体化していないとおいしくないということでイタリアの伝統パスタはソースがよく絡み、一方いつもの方は絡みにくい。伝統パスタの麺の表面にはでこぼこがあり絡み、さらにでんぷんが溶け出しやすくなっている。しかしこの悩みもトリセツ流では解決。ヨウ素液で確[…続きを読む]
- 2025年9月3日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜ハッピ～♪ オムライス
- 3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。
- 2025年8月28日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査ドラマ「孤独のグルメ」の名店密着 グルメマスター厳選 激うま店とは？
- 高橋さんに茨城県の自宅を見せてもらう。冷凍庫には大量の肉をストックしてあり総重量は2.3kg以上。高橋さんは自分で作って食べるのも楽しみだと話した。高橋さんが自宅から45分かけて訪れているのが道の駅 常陸大宮。この日買ったのは小ナス、とうもろこし、ほうれんそう、トマト。トマトは約15年毎日1個食べているという。
- 2025年8月1日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 農林水産省は東京都中央卸売市場に出荷された主な野菜15品目について、今月の卸売価格の見通しを公表した。だいこんなど7品目は1か月を通じて過去5年の平均より1～3割ほど高い見通しで、いわゆる夏野菜の高値が目立つ。また今月後半にはなすとジャガイモも過去5年の平均より1～3割ほど高くなる見通しが示されている。一方はくさいは1か月を通じて平年比3割以上低いと見込まれ[…続きを読む]
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